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고기(음식)
2023.02.01 08:32

아키하바라 맛집 06. 돈 야마노

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조회 수 499 댓글 4

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오늘 소개할 아키하바라 맛집은 돈 야마노입니다. 

아키하바라는 수많은 규동집들이 존재하지만, 보통 저렴한 고기를 진하게 양념해서 싸게 파는 경우가 많습니다. 

하지만 그런 싸구려 고기가 아닌 일본산 와규 안창살, 갈비, 와규 우든살 A5급 등 고급 재료를 쓰는 가게도 있으니 바로 여기입니다. 

분위기도 제법 산뜻하고 아저씨, 아가씨 모두 갈 만한 느낌이었습나다. 

먼저 첫날에 먹은 건 수육덮밥(기본)이건 돼지고기 삼겹살 수육에 간징으로 간을 한 것입니다. 

마치 차슈동과 비슷한데 담백하고 지방의 감칠맛이 정성들안 티가 나는군요.

두번째는 A5 우둔살 로스구이 덮밥인데 고기가 두툼하고 씹을 때마다 육즙이 터져나와서 절로 마소가 나왔습니다. 

이 가게는 이렇듯 고기도 꽤 고급스럽지만 고추장, 간장 등을 지공하고 숟가락도 주므로 젓가락이 서툴어도, 뭔가 맵고 화끈한 걸 바래도 전부 커버가 됩니다. 

밥 반쯤 먹고 질려가면 비빔밥마냥 고추장을 넣어 쓱쓱 비벼 먹을 수 있죠. 

단점은 저 가격(마츠야 우동 2그릇 가격..)과 영업시간이 11시 30분에서15시까지란 점이겠군요.

편하고 부담없이 와규를 먹을 수 있기에 꽤 만족합니다. 



  • profile
    title: 저사양아라 2023.02.01 11:52
    요즘은 구글렌즈 실시간 번역덕에 저런 자판기 주문방식도 좋게 느껴지더군요
  • profile
    title: 야행성유니      scientia potentia est 2023.02.01 17:10
    처음엔 저 키오스크가 영 별로였는데 요즘 막도날드부터 해서 도입한 키오스크 주문하다보니, 차라리 저게 배우기는 더 낫겠더군요. 최소한 직관성애서는요.
  • profile
    title: AMD고토_히토리      봇치 더 락! 2기 기원 2023.02.02 09:59
    7번 맛집 글 댓글쓰기가 막혀있어요!
  • profile
    title: 야행성유니      scientia potentia est 2023.02.02 10:06
    아침에 깨서 작성하다보니 실수했군요. 감사합니다. 고쳤습니다.

작성된지 4주일이 지난 글에는 새 코멘트를 달 수 없습니다.


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