언제나처럼 가는 동해반점...
옛날 스타일의 이 은은한 흰 소스…
간장이 너무 잘 어울리죠.
캐첩이나 후르츠 칵테일이 들어가지 않아 자극적인 맛이 덜하고
탕수육은 겉은 바삭하면서 살짝 푹신한 감이 들며
소스를 머금고 불어나면 튀김옷이 마치 찹쌀처럼 쫄깃해지죠.
고기나 튀김 질이 나쁘면 확 티가 납니다.
먼 옛날 탕수육이 고급 요리던 시절의 모습을 유추할 수 있습니다.
양은 소짜고 가격은 16000원 입니다.
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