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title: 월급루팡호무라 https://gigglehd.com/gg/9482428
운명은 분명 바꿀 수 있어!
조회 수 875 댓글 29

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서울에서 3시간은 걸리는 외진 곳 이 외포리에 온 건 오직 하나, 숨겨진 맛집이 있기 때문입니다. 

새우 하나 기막히게 잘 한다기에 가 봤습니다. 

인테리어는 심플하고 위치가 딱 바닷가가 보이는 적절한 위치입니다. 

주문한 건 새우 라면과 보리새우 김밥입니다. 새우튀김 2개는 덤..

먼저 새우 라면을 보자면 기본적으로 신라면 베이스입니다. 하지만 그냥 끓인 건 아니고 새우 등을 베이스로 한 육수에다가 끓였네요. 거기에 숙주와 파 등을 넣었습니다. 신라면 매운 맛을 살리면서 새우의 달짝지근하면서 시원한 맛, 감칠맛, 불맛 등이 더해져서 그냥 분식점 라면이라가보다 요리사가 공들여 만든 국수 같습니다. 

보리새우 김밥의 경우 다른 재료와 밥은 익숙하게 보이는 김밥이지만 저 보리새우 볶음이 인상을 확 달라지게 합니다. 바삭한 식감에 단 맛과 짠 맛과 고소한 맛 등 복합적인 맛이 어우러져서 개성이 강한 느낌입니다. 

새우튀김은 특히 마음같아서는 이것만 10개 더 시키고 싶었습니다. 퍽퍽하지도 딱딱하지도 밍밍하지도 않은 적당히 바삭하면서 고소한 맛이 퍼지는 튀김옷, 그리고 탱글탱글하면서 꽉 찬 새우가 훌륭합니다. 듣기로는 반죽에 물 같은 걸 안 넣었다고 하네요.

여긴 해외를 유랑하다가 코로나19로 여행을 중단한 사장님이 자신의 고향에서 취미삼아 열렀다고 합니다. 하지만 취미라 하기에는 그 음식 수준이나 들어간 마인드가 예사롭지 않습니다. 듣기로는 호텔 주방장 출신이라고도 하는데 그게 맞다면 납득이 갑니다. 서울이었으면 저 라면을 하루에 백그릇 넘게 팔 수 있을 겁니다. 

 



  • profile
    BlooShak      서버팔이소년 2021.02.18 21:03
    결혼하지 않으면 먹을 수 없다는 튀김이군요
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.18 21:06
    편하게 여는 새우 맛집...창업은 하셨는지?
  • profile
    차단      you can hear the pain in her voice 2021.02.18 22:33
    요즘 뜨는집들은 대부분 사행성을 조장하는 기계가 같이 잇군요
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.18 23:20
    이 가게는 무료로 해줍니다.
  • profile
    평범한드라이버      자동차를 고치는 일을 하는 운전자 입니다. 2021.02.18 22:36
    서울에서 3시간이면 설마 대중교통으로 가신건가요... ㅎㄷㄷㄷ
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.18 23:20
    합정역에서 3000번 버스 타고 가서 강화여객터미널에 내려 버스를 갈아탔죠.
    강화도까지 들어가는 건 순조로운데 강화도 내부의 버스는 행선지 물어보려다가 욕먹어보기도 하고 배차도 들쭉날쭉하더군요.
  • profile
    평범한드라이버      자동차를 고치는 일을 하는 운전자 입니다. 2021.02.19 00:19
    존경합니다.. 전 요즘 어디 가는데 편도 2시간 넘어가면 아예 가는걸 포기하게 되어서요..

    지금 찾아보니 저희 집에서 저 가게까지 대중교통 타고 가면 무려 4시간 30분 소요네요.. 으악 (KTX 타고 부산역 가는게 5시간이면 끝나는데 말이죠.)
  • profile
    title: 귀요미소망노인복지센터 2021.02.18 23:51
    가 보고 싶어...
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.18 23:53
    차가 없으니이런 외진 곳에 들어가기가 너무 힘들더군요.
    같은 이유로 삼천포의 호수 레스토랑도 못 가고 있죠.
    로또 당첨되면 외제차까지는 안 바라고 아반떼라도 뽑고 싶습니다.
  • profile
    title: 귀요미소망노인복지센터 2021.02.19 00:14
    저는 제 차가 경차인데 고속도로 반값으로 저기까지 가보고 싶어요
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.19 00:17
    혹시나 경양식에 관심있다면 삼천포로 가셔서 저 호수레스토랑도 가보세요. 저는 못 갔지만 1988년부터 영업한 오래된 곳이라고 하네요. 특히 야채수프가 최고라고...
    그리고 여기 역시 하루 정도 투자해서 가볼 가치는 있다고 생각합니다.
  • profile
    title: 귀요미소망노인복지센터 2021.02.19 15:17
    삼천포는 상대적으로 가깝네요 제가 경남권이라
  • profile
    몜무      누나라고 불러보세요. 어린이. 2021.02.19 11:27
    여기 사장님과 술 들이붓던 시절이 어제같은데... 어느새 창업까지 하시고...
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.19 14:09
    듣기로는 전에는 호텔 주방장이셨죠 아마...
  • profile
    몜무      누나라고 불러보세요. 어린이. 2021.02.19 15:38
    그 사장님 학위만 5개...
  • profile
    title: 저사양아라 2021.02.19 12:47
    튀김 먹고 김밥 포장해가면 좋을거 같네요
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.19 14:12
    차가 있다면 김밥 포장도 좋을거에요.
    저 튀김은 꼭 드셔야 합니다.
  • profile
    title: 월급루팡스와마망      어-흥! 장난이야! 2021.02.19 13:57
    서울까지 3시간이상 걸리는저에겐 너무나가혹한 거리군요
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.19 14:13
    저도 2시에 출발해 10시에 집에 돌아왔네요.
  • profile
    title: 폭8야메떼 2021.02.19 15:24
    한번 가볼까 하다....
    가는데만 4시간40분 걸려서 엄두가 안나네요.(대략 292키로)
  • ?
    포인트 팡팡! 2021.02.19 15:24
    야메떼님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 10포인트를 보너스로 받으셨습니다.
    크리티컬이 발생했습니다.
    당첨된 포인트의 2배인 총 20포인트를 받으셨습니다.
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.19 15:26
    여긴 강화도 여행 계획하고 가셔야 할거에요.
  • ?
    leesoo 2021.02.19 18:28
    여기 글 올라오는거 안놓치고 보고있는데 언젠가는 가보겠지만 엄두가 안나긴 하네요. 그런데 버스 행선지 물어보는게 욕먹을 행동인가요? 왜 욕먹지 ㄷㄷㄷ 다른분 말씀으로는 여기 사장님이 '코로나가 끝나면' 장사를 접으신다던데, 제가 눈치가 없어서 농담인지 진담인지 분간이 안갑니다. 진짜라면 코로나 사태가 끝나기 전에 가봐야 할곳이 되겠군요.
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.19 20:50
    사장님이 올해 말 코로나19가 잠잠해지면 문 닫으시는 건 사실입니다. 저도 확인했습니다. 이야기 조금 하고 나오며 느끼는데, 저도 저렇게 낭만있게 살아보고 싶더군요.
  • ?
    leesoo 2021.02.21 08:36
    창업(취미) ㄷㄷㄷ
  • profile
    title: 17세미사토        네, 맞워요~!  2021.02.21 01:23
    저게 바로 결혼해야만 편하게 먹는다는 그..새우튀김인가요?
  • profile
    title: 월급루팡호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2021.02.21 01:26
    생각해보면 욕이나 비속어 안 쓰고 사람 제대로 때리는 웰메이드 드립이었죠.
  • profile
    title: 17세미사토        네, 맞워요~!  2021.02.21 01:29
    사실 살면서 제일 쓸모없는 짓거리가 말싸움이긴 한데.. 사람 속 은근 살살 긁어 가면서 약 올리는 것만큼 좋은 기술이 없긴 합니다, 하지만 실제로 그랬다간 한대 얻어맞기 좋으니.. 자제하는 게 좋겠죠
  • profile
    title: 월급루팡포인      시크 2021.02.21 10:11
    다좋은데.. 새우를 못먹습니다. 유일하게 먹는 새우는 새우깡입니다.

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