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고기(음식)
2020.04.08 00:16

고기반 김치찌개

profile
title: 명사수슈베아츠 https://gigglehd.com/gg/7021847
이 흑우는 한국말도 합니다!
조회 수 450 댓글 16

유튜브에 알수없는 알고리즘으로 밥도둑 김치찌개를 만드는 영상이 뜨더라고요.

 

저번주 금요일에 재료사서 만들기로 했습니다.

 

 

김치대신 묵은지를 넣었죠.

 

 

20200408_000820.jpg

 

대충 BX에 있는걸로만 만들어야되서, 포장 묵은지 400g, 찌개용 고기 300g 포장된걸 다 때려넣었습니다.

 

김치넣고 볶으면서 간장 두수저 설탕 한수저를 넣는게 포인트...?

 

20200408_000923.jpg

 

볶아줍니다.

 

20200408_000843.jpg

 

사골을 넣어줍니다. 비비고 사골곰탕이 제격인데, BX에 없더라고요. 그래서

 

20200405_114834.jpg

 

뭐 그냥 있는거 사왓죠. 근데 너무 비싸! 비비고는 개당 천원이면 산다고요?

 

그래도 국물은 진짜 진국이더라고요.

 

 

20200408_000957.jpg

 

잘됬습니다.

 

 

20200405_115301.jpg

 

이정도만 퍼도 햇반하나 뚝딱이죠.

 

20200405_115313.jpg

혼자 살면 밥짓기 귀찮아서 자꾸 햇반만 먹게되네요.

 

 

다 만들고보니 고추 넣는걸 까먹어서 다음날 넣었습니다(...)

 

더 맛있어졌어요!

 

 

라면에 국물 김치만 살짝 퍼서 넣어서 끓여도 맛있네요. 자주 해먹을까 합니다.



  • ?
    전기기사 2020.04.08 01:54
    탕.....
    군대에서 쓰는 부품들은 괄호 치고 TMI 잔뜩 넣으면서 정작 BX 판매상품은 정말 심플하기 그지없군요.
  • ?
    title: 고기알파카      파카파카 2020.04.08 02:05
    정말 정직해서 좋네요 bx면 공군이셨나요 px를 많이 들어봐서 bx는 처음들어보고 검색하고 알았네요
  • ?
    전기기사 2020.04.08 02:50
    이미 찾아 보셨겠지만 BX는 공군이죠. 저도 육군 출신이라 BX는 사회 나와서 알았어요.
  • ?
    포인트 팡팡! 2020.04.08 02:50
    전기기사님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 10포인트를 보너스로 받으셨습니다.
  • profile
    title: 착한쿤달리니 2020.04.08 05:22
    저게 진짜 맛있어보이는 김치찌개 비주얼이죠...
    살짝 뽀얀 국물이 지방 맛을 보장해줄듯 하네요.
  • profile
    title: 명사수슈베아츠      이 흑우는 한국말도 합니다! 2020.04.08 10:07
    근데 생각보다 맛이 엄청 진하더라고요. 다음엔 물도 조금 타야겠어요.
  • ?
    늘봄 2020.04.08 05:55
    묵은지 돼지고기 김치찌개..!!
    이건최고에요
  • profile
    title: 명사수슈베아츠      이 흑우는 한국말도 합니다! 2020.04.08 10:06
    묵은지를 고른게 현명한 선택이었습니다...
  • profile
    title: 컴맹쮸쀼쮸쀼 2020.04.08 06:11
    안 그래도 어제 저녁부터 왠지 고기 잔뜩 넣은 김치찌개를 엄청 먹고 싶더라니…
    나, 나도…! 나도 김치찌개 먹을 거야…!
  • profile
    title: 명사수슈베아츠      이 흑우는 한국말도 합니다! 2020.04.08 11:21
    돼지고기 70퍼 가즈아ㅏㅏ
  • profile
    0.1      글 못쓰는 문과 / 딜을 넣읍시다 딜 / 2020 Summer&Winter학기 교환학생 2020.04.08 06:21
    사골분말같은거 있으면 참 좋져,,
  • profile
    title: 폭8poin_:D 2020.04.08 07:30
    햇반 한그룻 뚝딱!
  • profile
    title: 명사수슈베아츠      이 흑우는 한국말도 합니다! 2020.04.08 10:07
    밥도둑 그 자체...
  • ?
    디렉터즈컷 2020.04.08 10:18
    캬캬 잘 봤습니다 먹음직스럽네요!!!!
  • profile
    Loliconite 2020.04.08 10:19
    보통 나오는 국 레시피에서 고기량을 2~3배수로 넣으면 적절한 맛이 나옵니다.
  • profile
    title: AMD야메떼 2020.04.08 11:19
    육수가 없으면 돼지고기를 끓여서 육수를 만들고 그대로 김치를 투입하면 됩니다.
    그럼 나주곰탕처럼 맑은 육수가 나옵니다.
    대신 고기의 식감을 포기해야 하지만....여러번 끓여먹는 김치찌개 특성상 식감따윈 포기하는게 나은거 같리도 하네요.

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