처음 골목식당 출연할 때 엄청난 퀼로 인기를 끌었습니다

 

 

하지만 최근 들어서 튀김옷도 물렁하고 기름이 관리 안 되서 누렇고 퀼리티가 전반적으로 나쁩니다. 

 

 

 

 

 

 

평가 역시 엉망. 사장은 힘들고 지친데다가 2호점까지 열면서 알바를시켜 일을 하고 알바는 튀김 튀기는 것을 몰라서 질이 하락. 거기에 주문 받는데로 팔면서 품질 관리는 더욱 하락. 

백종원씨는 그래서 손님이 많은 게 독이며, 이걸 대비 안하면 품질이 떨어진다고 지적했는데 말입니다.