육수는 마라탕과 비슷한 맵고 시고 얼얼한 느낌. 칼칼해서 고수만 아니면 한국인도 좋아할 맛입니다.
면은 마름모꼴 단면으로 마치 검처럼 생겼고 쫄깃한 수제비같은 심과 부드러운 칼국수같은 주변이 오묘합니다.
새우아스파라거스 소롱포는 붉게 피를 물들였는데 육수가 터지지는 않지만 새우의 탱글함과 아스파리거스의 아삭함과 고기의 감칠맛이 꽤 좋습니다.
중굳요리의 장점은 새로운 자극, 이번 도삭면 면발도 그렇습니다. 훌륭하네요.
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퍼온글
2021.01.25 20:28
건대 송화산시도삭면 후기
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만두가 엄청 특이하게 생겼네요!.. 짜사이 맛있겠어요.. 대구에 중식 식당에 가면 짜사이를 주는데가 잘 없어요.. -
호무라
2021.01.25 22:09
저 짜사이는 묘하게 단무지같이 세콤한 맛이 나는데, 직접 만드는 거 같았습니다. -
저런 색의 만두는 처음 보네요 -
호무라
2021.01.25 22:08
듣기로는 꽃을 흉내내기 위해 백년초즙으로 반죽했다고 하네요.
-
?
여기 딤섬맛집이죠. 춘권 소룡포 생각만해도 입에 침이 고입니다
-
호무라
2021.01.25 22:08
일단 저 소롱포 하나는 꽤 먹을만 했고 다른 것도 먹어보고 싶네요.
-
만두가 예뻐서 먹어보고 싶게 만드는군요 -
호무라
2021.01.26 00:40
사진빨도 잘 받고 맛도 꽤 좋아서 여기 간 사람 중 이거 사진 안 올리는 사람이 없더라고요.
-
?
호무라님 축하합니다.
팡팡!에 당첨되어 5포인트를 보너스로 받으셨습니다.
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