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일반, 잡담
2017.08.20 14:09

요즘 탄탄면 라면이 많이 나오네요.

profile
title: RGB호무라 https://gigglehd.com/gg/1597957
운명은 분명 바꿀 수 있어!
조회 수 498 댓글 15

IMG_9898.JPG

 

팔도에 이어 농심도 냈더군요. 오뚜기도 내서 경쟁할지도.

 

제 기억상 탄탄면은 라유를 탄 시뻘건 국물과 한국의 매운맛과 이질적인 매운맛 살짝에 시고 저리고 얼얼한 맛이 혀를 사정없이 강타했었는데 그런 건 일절 없고 그냥 짬뽕같더군요. 일본식처럼 기름과 고추와 마늘 넣은 라멘과도 다르고 차라리 땅콩버터 넣은 한국라면이네요.

 

그냥 라면이라고 보면 나쁘지 않지만 탄탄면이라 하면 영 딴판이더군요. 그냥 평범한 라면에 땅콩버터 살짝 섞은 맛이라 살짝 고소한 거 정도만 비슷할 뿐.

 

대림이나 건대같이 중국인이 많은 데서 나오는 그런 맛을 라면에 적용할 수는 없는 걸까요. 중국 라면이나 찾아봐야 하나. 



  • profile
    Alexa 2017.08.20 15:00
    무늬만 탄탄면이죠.
    이름만 가져다 쓴 라면이 하루이틀도 아니니..
    그러면소 또 속아서 한번 사먹어봤네요.
    집밥에서 만들어서 그런가요?
    그 이후로 여러 회사에서 출시한걸 보니..
  • profile
    title: RGB호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2017.08.20 15:10
    팔도 탄탄면은 아예 이연복 쉐프까지 섭외했더군요.
    저 농심은 시식코너를 만들었고요.
    둘 다 순수하게 라면으로 평가하면 나쁘진 않은데 탄탄면이라 하기에는 너무 한국식으로 바꿨네요.
  • ?
    yamsengyi 2017.08.20 15:12
    왼쪽에 굴소스 비빔면 너무 좋아요 = 3=
    탄탄면은 팔도 컵라면으로 먹어봤는데 땅콩향이 너무 세서 저는 별로더라구요. 원래 땅콩향이 그렇게 심한가요?
  • profile
    title: RGB호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2017.08.20 15:18
    이연복 쉐프는 자장면에도 콩가루를 뿌릴 만큼 고소한 맛을 넣기를 좋아하니 그렇지 제가 베이징에서 먹어본 바로는 그렇게 강하진 않아요. 식감을 돋구고 맛의 풍미만 살짝 줘요.
  • profile
    Alexa 2017.08.20 15:26
    매운맛을 약간 중화시킬 정도이지..
    주가 아닌데.. 한국식 땅콩 라면이 된거같더군요.
  • ?
    yamsengyi 2017.08.20 21:24
    열라면에 땅콩버터 푼기분이랄까요...
  • profile
    title: 가난한프리지아      내 바이올린은 언제 '소리'를 낼까. 2017.08.20 16:21
    이것저것 사서 먹어봤는데...
    솔직히 탄탄멘다운 건 하나도 없더군요.
    '마' 계열의 매운 맛이 다들 너무 부족해요.

    * 제 '맛있는 탄탄멘'의 기준은 일본에서 먹었던 것들입니다.
  • profile
    title: RGB호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2017.08.20 16:43
    전 그래서 대림이나 건대에서 가끔 마라탕 먹으러 가곤 했죠.
    일본도 탄탄멘이 복불복 같아요. 라멘에 기름 뿌린 거 같은 거 부터 원판에 근접한 것 까지. 전 텐신항과 히야시츄-카가 마음에 들었어요.
  • profile
    title: 가난한프리지아      내 바이올린은 언제 '소리'를 낼까. 2017.08.20 17:57
    오리지널 탄탄멘 맛이 궁금해지네요. 대전에서도 여기저기 시도해봤는데 다 꽝이었던터라...
    제가 여태까지 중에 제일 마음에 들었던 탄탄멘 가게는 카나자와의 킨카(金香)였습니다. 여기는 애초에 전문점.
  • profile
    title: RGB호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2017.08.20 18:18
    저도 오리지널인 사천이 아닌 베이징이라서 얼마나 가까울지는 모르겠지만 말 그대로 저리고 맵고 신 맛이 조화된 비빔면 느낌이었어요.
  • profile
    title: 가난한Lynen      벗어날 수 없는 병의 굴레 2017.08.20 22:08
    뭐가 터지지 모르니까 이것저것 다 찔러보는듯
    라면도 그렇고 스낵도 그렇고요....
  • profile
    title: RGB호무라      운명은 분명 바꿀 수 있어! 2017.08.20 22:21
    농심은 신라면 이후 주력으로 밀 히트작이 없는 느낌이네요. 그래서 별별 것을 다 만들고요.
  • profile
    title: 가난한Lynen      벗어날 수 없는 병의 굴레 2017.08.21 00:47
    그러므로 농심을 멀리하고 갓뚜기를 가까이 하는 게 좋습니다 (?)
  • profile
    title: 귀요미ヌテラ未来      코코아에요! 레이무 귀여워요 레이무, 156D 2017.08.21 00:49
    Доширак 좋아요(?!)(도주중)
  • profile
    title: 귀요미ヌテラ未来      코코아에요! 레이무 귀여워요 레이무, 156D 2017.08.21 00:51
    그러고보니 ス!スストス!ススト가..아니라 진짜진짜 라면 요즘에도 나오는지 모르겠네요.....

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