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고기(음식)
2019.01.13 13:24

야매 튀김...전

profile
조회 수 603 댓글 34

년말에 학교 송년회에 갔더니만 직원들 상대로 제비뽑기로 선물을 나누어주고 있었지 말입니다.

다이슨 무선청소기가 있길래 저거 걸리면 청소도 좀 하고 인간답게 살아볼까 생각했었습니다만 내팔자에... 꽝이었지 말입니다.

그 대신에 걸린것이 조미료세트...

차라리 캔음식이었으면 좋을텐데 조미료는 어찌해볼 방법이 없었지 말입니다.

특히 기름이 세병이나 들어있는데 이를 어쩌나 싶다가 튀김을 하면 기름소비가 많다더라라는 생각에 튀김을 하기로 했습니다.

물론 야매입니다. 생애 첫 튀김이 되겠습니다.

 

2O5A8771.JPG

 

코스트코에서 돼지고기를 사다가 소금하고 후추로 간을 해서 놓아두었습니다.

그때 저는 몰랐지 말입니다. 튀김이 얼마나 중노동인지...

 

2O5A8789.JPG

 

돼지고기 간을 하고 보니 토요일 점심.

그러나 저는 출근을 해야합니다. 연초에 북해도가서 노느라 일이 밀렸지 말입니다.

...역시 세상이 만만한 곳이 아니지 말입니다.

별 수 없이 튀김은 나중에 하고 컵라면에 계란하나 넣어먹고는 학교로 갔습니다.

 

2O5A8795.JPG

 

밀가루를 발라야 한다더라는 구글선생님의 말을 듣고 돼지고기에 밀가루 칠을 했습니다.

비닐봉지에 밀가루랑 돼지고기를 넣고 쉐킷쉐킷

 

2O5A8808.JPG

 

튀김기가 있을리가 없지 말입니다.

후라이팬에다 기름 한병을 쏟아부었습니다. 아듀... 겨우 한병 해치웠네....

 

2O5A8813.JPG

 

구글선생님이 열심히 튀김옷 만드는 법을 가르쳐주셨습니다만...

빵가루 사러가기도 귀찮고 해서 그냥 계란만 쓰기로 했습니다.

무슨 맥주를 넣으면 맛있다지 말입니다.

 

2O5A8816.JPG

 

계란도 쉐킷쉐킷

 

2O5A8820.JPG

 

그리고 기름에 첨벙...

많이 넣으면 기름온도 떨어져서 맛없어진다고 들었습니다만...

튀기다 보니 이것은 요리가 아니라 노동이다라는 생각이 들어서 불좀 세게 하고는 잔뜩 넣어서 튀겨버렸습니다.

 

2O5A8825.JPG

 

결과물 되겠습니다...

아무리봐도 튀김이 아니라 전이지 말입니다...

뭐 그래도 튀기면서 따뜻할 때에 먹으니 나쁘지 않았지 말입니다.

당분한 튀김은 질리게 먹을 것 같습니다...


TAG •

  • profile
    title: AMD설아      ShellCat ː 雪雅 - 1st shell 2019.01.13 13:45
    튀김옷이 빠졌으니 전으로 변신!
  • profile
    문워커 2019.01.13 13:56
    튀김옷이 그리 중요한 것이지 말입니다.
  • profile
    급식단 2019.01.13 13:59
    전이 되었네요 ㅎㅎ
  • profile
    문워커 2019.01.13 14:43
    튀길 때부터 느낌이 이상했지 말입니다.
  • profile
    낄낄 2019.01.13 14:34
    고기로 만든 건 뭐든 마땅합니다.
  • profile
    문워커 2019.01.13 14:44
    맛은 좋았지 말입니다. 야매치고는...
  • profile
    title: 랩실요정Loam      R5 1600 + VEGA 56 + 16GB 3200 노오오오온 무우우우운  2019.01.13 15:31
    괜찮아 보이는 육전이네요 'ㅠ'
  • profile
    문워커 2019.01.13 15:32
    전이라고 생각하고 보면 괜찮지 말입니다.
  • ?
    금요일은공강 2019.01.13 17:36
    돼지고기로 만든 육전이 되었네요 ㅋㅋ
    하지만 어쨌든 고기이니 맛있어보이네요.
  • profile
    문워커 2019.01.13 18:34
    맛은 있습니다. 비쥬얼은 영 아니올시다입니다만...
  • profile
    주황버섯      제 경험치는 15입니다. 2019.01.13 18:37
    조금 명태전같지만 맛있겠네요!
    튀김은 정말 집에서 해먹기는 번잡스럽지요.. 뒷처리부터가 ㅠㅠ
  • profile
    문워커 2019.01.13 18:38
    청소가 장난 아니었습니다...
  • profile
    3등항해사      오늘도 꿈과 희망을 가지고! 맛있는 식사가 기다린다! 2019.01.13 21:15
    육전이네요 ㅎㅎ 달걀물 덕분에 촉촉해서 맛나죠
  • profile
    문워커 2019.01.14 10:27
    전자레인지에 조금씩 데워먹고 있습니다.
  • ?
    title: 17세쿠클라델 2019.01.14 00:17
    기글 퀄리티 인정합니다.
    고기 조아요 고기
  • profile
    문워커 2019.01.14 10:28
    고기가 들어가니 야매라도 뭐든 맛있지 말입니다.
  • profile
    Alexa 2019.01.15 00:15
    먹는 거는 순간, 준비는 오래..^^;;
    전문가가 아닌 이상은 답이 없죠.

    재료를 빼 먹으셨어도 맛있게 먹었다면 나름 성공이 아닌가 싶네요.
    다음에 하실꺼면 재료 잘 준비해서 맛있게 하시길 바랍니다.
  • profile
    문워커 2019.01.15 12:59
    다음에는 새우튀김하고 생선튀김을 해볼까 생각중입니다.
  • profile
    Alexa 2019.01.15 00:16
    기름 빨리 소모하는 방법
    튀김보다는 손이 덜 갈듯 한데.. 비슷하려나요..^^;;
    비누 만드시면 금방 소모가능 합니다. 재료나 제작법은 구글링하시면 됩니다.

    아니면 남한테 선물하시면 더 빨리 편하게 소모가능합니다.
  • profile
    문워커 2019.01.15 12:59
    아니 그런 방법이...
  • profile
    블루베리2 2019.01.15 00:45
    안보려고 했는데 봐버렸네요 ㅠㅠ
  • profile
    문워커 2019.01.15 12:59
    빨리 튀김을 드셔야 낫습니다.
  • profile
    title: 랩실요정플라위      Howdy! I'm FLOWEY. 2019.01.15 00:59
    육전 너무 맛나보이네요...
  • profile
    문워커 2019.01.15 12:59
    막 튀긴 다음에 먹으면 나쁘지 않지 말입니다.
  • ?
    노청년 2019.01.15 12:14
    뭐든지 튀기면 굳!!! 칼로리만 신경 쓰면 되지만 그런 것 신경 쓰다가는
    아무것도 먹지 못하지요. 맛있어 보이네요.
  • profile
    문워커 2019.01.15 13:00
    칼로리는 아예 처음부터 포기했습니다...
  • ?
    노청년 2019.01.15 14:26
    최근에 저도 포기했습니다. 즐거운 식생활을 ......
  • profile
    문워커 2019.01.15 17:38
    다 먹고살자고 하는 짓이지 말입니다.
  • profile
    슬렌네터      Human is just the biological boot loader for A.I. 2019.01.15 16:32
    맜있는 음식 위꼴 음식은 무조건 진리입니다 핡 =.=
  • profile
    문워커 2019.01.15 17:38
    막 튀긴 다음에는 나쁘지 않았지 말입니다.
    그래서 튀김요리집에서 바로바로 튀겨서 가져오는 모양입니다.
  • profile
    준여니 2019.01.15 18:08
    육전이 되었네요 ㅎㅎ
  • profile
    문워커 2019.01.15 18:33
    아무리 봐도 전입니다...
  • ?
    knock 2019.01.16 23:41
    기름에들어간 고기가맛없을리가없죠
    튀김옷 비중에 달걀이많으면 뭘튀겨도 전이되버리니
    재료가 소박하다면 가루종류만 가볍게 튀기는걸 추천합니다!
  • profile
    문워커 2019.01.17 01:14
    달걀이 많기는 많았지 말입니다.


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