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고기(음식)
2024.04.05 17:13

충칭소면 & 양쯔간루 먹어봤습니다

 

IMG_2492.jpeg

 

충칭소면입니다. 그냥 쏸라펀 국물에 밀가루 면 넣은 맛입니다.

근데 이 집 마라 베이스가 너무 맛있고 

 

면빨도 좋아서 진짜 뜨겁지만 않으면 5분 컷 했을 듯 합니다.

 

여기 쏸라펀 먹어보고 싶어서 다음에 와야겠네요. 

중국 본토 음식은 요즘 마라 들어간 것만 먹는거 같아서 묘하기 중국음식 =마라 로 각인되는거 같아서 싫더군요

 

마라의 알싸한 맛이 심하게 올라온다 하면 땅콩을 먹으면 앉혀주고 씹는 맛을 줍니다. 아주 좋아요

 

IMG_2493.jpeg

 

청경채 좋아요.

고수좀 팍팍 넣지... 한국인이라 고수 안 넣어주는거 같아요

 

IMG_2494.jpeg

 

다음은 양쯔간루 입니다. 홍콩식 디저트인데, 저게 태국 미얀마 등지에서도 먹는다고 하는군요.

 

빙수 비슷한데... 차갑진 않고, 온갖 밀크티 펄과 망고 자몽을 넣은 펄 볼 (pearl bowl) 같아요.

 

원래는 대만식 빙수를 먹고싶었으나 1인이라 다 못먹어서 작아보이는 저걸 시켰습니다.

 

근데 여기 진짜 현지맛 같아서 대만에서 디저트 먹는다면 이런 맛이겠구나 싶더라구요.

 

밀크티도 차원이 다르고요.

IMG_2496.jpeg

 

달달해서 가속노화 하기 좋고

은근 포만감 있어서 작지만 2인이 알맞는거 같아요.

 

다음주는 또 뭘 먹어볼까 싶네요.



  • profile
    낄낄 2024.04.05 21:27
    건대입구인가요?
  • ?
    뚜찌`zXie 2024.04.06 11:05
    넵 건대입구 6출 이예요
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2024.04.05 21:36
    아, 저 양쯔간루를 팀호완에서도 팔더군요.. 그런데 망고와 우유, 저 펄볼 정도만 넣더군요.
  • ?
    뚜찌`zXie 2024.04.06 11:06
    연유도 넣어주던데 연유도 안 넣으면 맛 없을거 같아요..
    대만 한번 가보고싶네요
  • ?
    하아암 2024.04.06 09:44
    찐 중국식이 이제 서울에 많군요
  • ?
    뚜찌`zXie 2024.04.06 11:06
    예전부터 많은거 같은데 우리가 관심이 없어서 그런거 같아요
  • profile
    냥뇽녕냥 2024.04.07 00:00
    오 유니님 글인줄 맛나 보여요

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