Skip to content

기글하드웨어기글하드웨어

사진 게시판 : 직접 찍은 사진을 올릴 수 있는 게시판입니다. 그림이나 스크린샷은 안됩니다. 사진의 비중이 적은 글은 다른 게시판을 사용해 주시고 사진엔 최소한의 설명을 달아 주세요.

일반
2022.11.18 21:09

연남동 사루카메

profile
title: 컴맹까르르 https://gigglehd.com/gg/13278536
프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함.
조회 수 494 댓글 5

1줄 요약 : 돈코츠만 먹을줄 아는 사람을 만족시킨 비 돈코츠 라멘 3호. 1호 옥토끼제면소, 2호 오레노 라멘.

 

 

오늘 유니님이 점심에 쿄라멘에 갔다는 소식을 듣고, 오늘은 먹을 수 있겠구나 하고 저녁타임 오픈런을 하러 갔는데..

 

재료 소진으로 또 닫았습니다. 이번이 4회차...

 

급히 주변에 있는 사루카메로 발을 돌려봤습니다.

 

20221118_172017.jpg

 

오우! 오픈 직전인데 두 분 1팀만 대기중입니다. 곧바로 입장할 수 있겠군요 ㅡㅠㅡ

 

20221118_172047.jpg

 

여기는 브레이크 타임중엔 테이블링 등록이 안 되는군요.

 

하쿠텐에서 한 시간 반 동안 대기탄거 생각하면...

 

20221118_172056.jpg

유니님이 여기 몇 번이나 오셨는지는 모르겠지만, 예전에 글 쓰셨을 때랑 지금이랑은 주인이 바뀌었을겁니다.

 

혼마 히로토라는 일본사람이 이어받았지요.

 

20221118_173116.jpg

 

바지락으로 해장국 같은 국물을 낸다고 듣고 왔기 때문에 카메 라멘 + 면 추가로 주문했습니다.

 

20221118_173322.jpg

 

주인장께 허락을 받고 1컷. 실내에는 일본음악이 나오고 있습니다.

 

언어는 분명 일본어인데, 지금껏 듣던 일본음악이 아니라 매우 부드러운 음악이라 신선했습니다.

 

앉자마자 찍은 사진이라 사람이 없는데, 금방 꽉 들어차는걸 보니 역시 검증된 맛집이다 싶습니다.

 

조리 과정을 잠깐 보자니, 오른쪽에 면 삶는 기구 위에 그릇을 엎어 그릇도 따듯하게 데우시더군요.

 

그리고 차슈 슬라이스 하는거 처음 봤는데, 큰 덩어리를 정육점에 있는 기계같은걸로 슥슥 밀어서 내더라고요 ㅎㅎ

 

20221118_173422.jpg

 

좌석입니다. 젓가락통에 꽂혀있는 저 양념의 정체를 모르겠군요.

 

20221118_174641.jpg

 

라멘 받았습니다.

 

20221118_174758.jpg

 

추가 면 입니다.

 

20221118_175142.jpg

 

맛계란의 상태입니다.

 

다른 사람들이 음료를 다 하나씩 받는걸 보고, 저도 부화뇌동하여 하이볼을 추가로 주문해 봤습니다만, 사진엔 없습니다.

 

위스키 스트레이트는 좀 먹어봤었지만, 하이볼은 처음인데요.

 

처음엔 뭐지?? 싶더니, 얼음이 녹아서 연해져야 정상일텐데 뒤로 갈 수록 위스키 맛이 나오더군요.

 

나올때부터 지하철 탈 때 까지는 꽤나 알딸딸 했습니다.

 

 

국물을 딱 뜨니까 놀랍습니다. 바지락이니까 해물칼국수 같은걸 생각하면서 먹어봤는데, 여기서 돈코츠의 이미지가 떠오릅니다! 진하고 기름진데, 부드럽고 시원하기까지. 짜지도 않습니다.

 

음, 다음에 라멘 먹을 땐 염도랑 기름을 낮게 주문해 보자 생각했었는데, 기름은 일단 보류.

 

대체 뭘로 맛을 낸건가. 쥔장 멱살을 잡고 무슨 장을 썼는지 묻고 싶지만, 영업비밀일테니 참겠습니다. 음, 빡빡머리라 그런지 쎄 보이기도 하고...

 

면도 너무 가늘지 않고 좋고, 차슈가 정말 부드럽습니다.

 

위에 무 얇게 썰어놓은 것도 마음에 들었습니다. 멘마도 많이 들어있고요.



  • profile
    낄낄 2022.11.18 21:24
    바지락이라니 참 궁금하군요
  • profile
    title: 컴맹까르르      프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2022.11.18 21:27
    저도 여기 이름을 들어본게 1년이 훨 넘었는데, 바지락이라고 해서 취향에 안 맞을거 같아 여태 안 왔습니다.

    그만큼 손해봤네요 ㄱ-
  • profile
    title: 가난한유니      scientia potentia est 2022.11.18 21:39
    가보셨군요. 저기가 오사카 人類みな麺類에서 배운 사장이 한국에서 오픈했다가 어느세 스카웃(?)을 당해서 정식 지사 비스무리하게 되어버린 가게라고 합니다. 개인적으로 오사카의 라멘집 중 가장 개성적이고 인정할 만한 곳 중 하나라고 생각하는 곳 중 하나기도 합니다. 마음에 드셨으니 다행입니다.
    그리고 지금은 물량에 여유가 생겼나 봅니다? 전에는 오전 중으로 매진되는 일이 워낙 흔해서요.
  • profile
    title: 컴맹까르르      프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2022.11.18 21:44
    덕분에 요새 좋은곳 많이 다녔습니다 ㅎㅎ 감사합니다.
  • profile
    ExyKnox      An ordinary human connecting dots about every experience✨ 2022.11.19 16:04
    보이는 건 그냥 소유라멘 같은데 맛이 그렇다니.. 궁금하네요


  1. 첫 지스타&부산 후기

    첫 부산여행인데 새우깡에 쇠주도 없고 든-킨 도나츠도 못먹었고   해운대 오션뷰...
    Date2022.11.20 일반 Bytitle: 야행성까마귀 Reply10 Views510 file
    Read More
  2. 연남동 사루카메

    1줄 요약 : 돈코츠만 먹을줄 아는 사람을 만족시킨 비 돈코츠 라멘 3호. 1호 옥토...
    Date2022.11.18 일반 Bytitle: 컴맹까르르 Reply5 Views494 file
    Read More
  3. 처음 처럼

                                      leopoldo lanzoni , stairway to heaven     ...
    Date2022.11.18 풍경, 여행 Bytitle: 폭8치달 Reply2 Views144 file
    Read More
  4. 쿄라멘의 시그니처 쿄라멘

                                        홍대에서 요즘 가징 핫하다는 돈코츠 라멘...
    Date2022.11.18 고기(음식) Bytitle: 가난한유니 Reply7 Views311 file
    Read More
  5. 모니터 암이랑 케이스...

    창밖(자연냉장고)에 꺼내둔 음료 두병   모니터 다리 거슬렸는데 싹둑해버리니 ...
    Date2022.11.17 시스템, 아이템 By유입입니다 Reply6 Views523 file
    Read More
  6. 왕돈까스

    점심 돈까스 먹으러 갔습니다.         좁은 계단을 오르면 가게가 나옵니다.    ...
    Date2022.11.17 일반 Bytitle: 저사양아라 Reply15 Views413 file
    Read More
  7. 면식 수행...

      끼니를 거르긴 뭐해서   아무거나 먹자 하고 고른 아침 우동이였네요     나카...
    Date2022.11.17 고기(음식) By라임베어 Reply7 Views366 file
    Read More
  8. 하쿠텐 재방문 및 연남...

    이번주 월요일 쿄라멘을 방문해보려고 버스를 탔습니다.   유니님께서 허탕을 안 ...
    Date2022.11.16 고기(음식) Bytitle: 컴맹까르르 Reply3 Views323 file
    Read More
  9. 외로움과 두려움이 우...

                    코요태 , 우리의 꿈                                          ...
    Date2022.11.14 풍경, 여행 Bytitle: 폭8치달 Reply4 Views296 file
    Read More
  10. 먹부림 몇장

      사케동(연어덮밥) 연어가 너무 적어서 아쉬웠던 한 그릇이었습니당 ㅠㅠ     ...
    Date2022.11.13 고기(음식) Bytitle: 몰?루헤으응 Reply5 Views644 file
    Read More
  11. 애플소주가 있군요

    회사 이름은 애플리스 사과의 정체성 따읜...   불량식품 사과잼파이맛 ㅠㅠ   ...
    Date2022.11.13 고기(음식) Bytitle: 인텔배신앙앙 Reply24 Views575 file
    Read More
  12. 와대

                    토요일에 와대를 다녀왔습니다. 건물보다는 풍경에 감탄했네요....
    Date2022.11.13 일반 Bytitle: 애플쿠민 Reply3 Views340 file
    Read More
  13. 세인츠로우는 모으는 ...

    역시 패드맛은 엑박용이 짱인거 같아요.   같은 게임이라도 게임기에 따라 하는 ...
    Date2022.11.13 일반 Bytitle: 인텔배신앙앙 Reply2 Views314 file
    Read More
  14. 시골 돈까스

      직접 만든 양파와 당근이 들어간 수제소스와 등심돈까스 케요네즈 뿌린 양배추...
    Date2022.11.11 고기(음식) Bytitle: 몰?루헤으응 Reply18 Views766 file
    Read More
  15. 오레노라멘 쇼유라멘

    스스로 불러온 재앙에 짓눌려 2주째 쌩고생중인 까르르 입니다.   566라멘의 짠 ...
    Date2022.11.10 고기(음식) Bytitle: 컴맹까르르 Reply9 Views584 file
    Read More
  16. 해방촌에서

    한 1,2주 된 사진이지만 올려봅니다. 먼지가 제법 있었는데 덕분에 편집하니 이쁘...
    Date2022.11.10 풍경, 여행 Byjustive Reply2 Views227 file
    Read More
  17. 안개

              keith jarrett . heartland                                         ...
    Date2022.11.10 풍경, 여행 Bytitle: 폭8치달 Reply4 Views207 file
    Read More
  18. [사진/여행_37.1 MB] 2...

    게이트볼장 구경 잘 하고, 조금 기다리니 991 오더군요. H 991 0858-0953 소정면...
    Date2022.11.09 풍경, 여행 Bytitle: 명사수임시닉네임 Reply5 Views230 file
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 305 Next
/ 305

최근 코멘트 30개

AMD
MSI 코리아

공지사항        사이트 약관        개인정보취급방침       신고와 건의


기글하드웨어는 2006년 6월 28일에 개설된 컴퓨터, 하드웨어, 모바일, 스마트폰, 게임, 소프트웨어, 디지털 카메라 관련 뉴스와 정보, 사용기를 공유하는 커뮤니티 사이트입니다.
개인 정보 보호, 개인 및 단체의 권리 침해, 사이트 운영, 관리, 제휴와 광고 관련 문의는 이메일로 보내주세요. 관리자 이메일

sketchbook5, 스케치북5

sketchbook5, 스케치북5

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소