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조회 수 1312 댓글 7

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오늘 소개할 곳은 사천요리 기와집.

온도가 35도를 넘고 습도도 높은 이런 날은 

맵고 뜨겁고 아린 음식이 필요하죠.

마파두부는 만원에 밥 천원입니다. 

여기도 제법 화자오를 써서 매우면서 혀가 아린데 

두부는 부드러워서 씹지 않고 삼켜도 될 정도입니다. 

이 정도면 한국에서는 꽤 마파두부를 

원판에 가깝게 잘 만드네요. 

여긴 피크티임, 주말에는 사람이 미어터져서 

일부러 이쯤해서 갔더니 정답이었습니다. 



  • ?
    leesoo      raysoda.com/user/leesoo 2022.07.06 18:11
    여간 이열치열이 아니었다... 코에서 마파두부의 그 냄새가 느껴지는것 같네요.
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2022.07.06 23:36
    처음에 저 향신료 향이 확 풍겨니 자동으로 코가 뚫리고 기침이 나오더군요. 오랫만에 봐서 그런가..
  • profile
    애플쿠키      일찍일어나자 2022.07.07 04:16
    밥에 마파두부 싹 두르고 비벼 먹으면 밥 3개도 먹을 수 있을 것 같아요. 다먹고 사이다도 마시고요. ㅎㅎ
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2022.07.07 09:11
    좋죠.. 다만 여기도 제가 예전에 소개한 곳처럼 강렬하진 않아서 그것이 아쉽네요. 뭐 그거야말로 다른 분ㅇ게 장점이지만요.
  • profile
    title: 민트초코코알라      멋있는!코알라!많고많지만~ 2022.07.07 13:16
    아린 매운맛의 마파두부라 정말 맛있겠네요
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2022.07.07 13:32
    예전에 소개한 곳이나 중국 본토보다는 좀 연하지만 그래도 이정도면 꽤 먹을만 하네요.
  • ?
    프로미쯔 2022.07.07 15:30
    오 한번 가봐야겠네요

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