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고기(음식)
2022.04.23 18:52

수엠부 인도 요리 세트

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조회 수 407 댓글 9

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오늘은 수원역 수엠부에 가 봤습니다.

간 이유요? 그냥 먹고 싶어서요. 

시킨 건 디너 메뉴 B로 플레인 난, 쌀밥, 마크니 커리, 탄두리 치킨 구성으로 가장 무난하고 호불호 없는 메뉴입니다. 

원래는 팔락 파니르 시켜보려 했지만 저 세트를 사면 난이 리필되기에 삽니다. 

여긴 난을 한국에서 가장 원판스럽게 잘 만드는 곳으로 쫄깃하면서도 기름기가 없고 완성도가 높아요. 

마크니 커리는 흔히 아는 그 인도 커리의 맛으로 깊으면서 자극적인 향신료에 단짠의 맛이 특징이죠. 

탄두리 치킨은 닭고기의 잡내를 향신료로 잡고 탄두리로 구워 기름기를뺀 요리로 담백한 게 특징이죠. 

쌀밥이 안남미가 아닌 한국의 그 쌀인 건 좀 아쉽지만..

마지막은 짜이로 마무리하고 무크와스란 디저트로 마무리합니다. 



  • profile
    눈팅만4년째      2대의 라이젠 + 라데온 컴퓨터를 가지고 있었던.. AMD팬 입니다. 2022.04.23 19:10
    2인 세트 4만원이면 가격도 괜찮네요
    맛있겠다...
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2022.04.23 19:18
    여기는 제가 2018년부터 다녔는데자신있게 추천하는 곳입니다.
  • profile
    낄낄 2022.04.23 20:51
    저 빽빽한 폰트를 보니 맛이 확실할것 같다는 생각이 드네요
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2022.04.23 20:59
    먹는 손님들도 저 빼고 다 인도, 네팔 사람들이었어요.
    맛도 인도 북부에서 먹는 그 맛과 비슷하거요.
  • profile
    오목눈이      기타와 컴퓨터사이를 오고가는 작은 새 오목눈이입니다:) 2022.04.24 00:35
    밥이 아쉽네요. 언젠간 가보고싶다는생각이 드는 비주얼입니다:)
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2022.04.24 12:37
    밥이 안남미는 아니긴 합니다만 카레와 난이 제법 인도 북부 펀자브~네팔에 근접합니다. 밥은 반찬(?) 생각하면 될 거 같아요.
  • profile
    오목눈이      기타와 컴퓨터사이를 오고가는 작은 새 오목눈이입니다:) 2022.04.24 15:51
    밥은 반찬... 오랜만에 듣는 말이네요 ㅋㅋㅋ 그래도 난이라도 좋다고 하시니 궁금해지긴합니다.
  • ?
    leesoo      raysoda.com/user/leesoo 2022.04.24 02:06
    밥알못이라 음식은 모르겠는데 영업끝난 밤에 들어가보면 무섭겠다는 엉뚱한 생각은 드네요 ㄷㄷㄷ
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2022.04.24 12:40
    생긴 게 참 복잡해 보이는 인테리어지만 딱히 위생이 지저분하거나 한 건 없네요. 가 줄만 합니다.

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