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고기(음식)
2019.06.22 16:39

채식주의자용 햄버거 먹어봤습니다.

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조회 수 893 댓글 9

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지난 주에 소개한 채식주의자용 햄버거(https://gigglehd.com/gg/bbs/5079575 ), 사실 누가 먼저 드시고 인증하면 평에 따라 먹을 생각이었습니다. 하지만 아무도 없더군요. 그래서 알았습니다. 이번엔 제가 출동할 때란 걸.

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리아미라클 어니언 세트로 시켰습니다. 대기 순번이 얼마 없는 오후인데도 시키니 만드는데 20분 걸립니다. 아무도 안 먹는 걸 시키면 보통 이러더라고요. 

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요즘 롯데리아는 햄버거가 커졌습니다. 그건 긍정적이네요. 이쯤은 되야 세트로 6300원 받죠. 고기는 살짝 콩고기 특유의 콩비릿내가 느껴지긴 한데 언듯 보면 모르겠습니다. 

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반으로 갈라져서 죽어..는 아닌 나눠 보니 광고와 달리 양파튀김이 패티만큼 큽니다. 콩고기는 마치 패티처럼 갈아서 뭉친 질감이 나지만 진짜 고기보다는 부드럽게 부서집니다. 

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소감은.. 제법 노력은 했습니다. 콩고기 패티는 아무래도 고기처럼 쫄깃한 씹는 맛이 부족하고, 씹으면서 육즙과 감칠맛 등이 나오지 않습니다. 그래서 데리야끼 소스와 마요네즈로 보충하려고 하네요. 하지만 차라리 그럴거면 불고기버거처럼 소스에 담구는 게 어떤가 싶네요. 콩고기를 의식하지 않으면 굳이 이 돈 주기 아깝고, 채식주의자용 메뉴를 고려하면 그럭저럭인 편입니다. 굳이 고기의 달달한 감칠맛을 원하면 데리버거를 드세요. 

 

쿠키사진.

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아니... 저거 하나 붙이려고 비행기를 탔다고? 연예계 사업에 한해서는 이쯤 되면 아시아 최고가 아닌가 싶습니다. 



  • profile
    쮸쀼쮸쀼 2019.06.22 17:21
    오오, 선발대는 추천이지요. 축사에서 나오지 않은 것으로 고기 맛을 낸다는 게 아직 힘들긴 한가 봅니다. 특히나 기존 제품과의 가격 경쟁을 생각하면 말이죠.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.06.22 17:35
    콩고기와 일반 고기가 구별 안 되게 할 수도 있어요. 하지만 콩고기로 그 맛을 내려면 요리사의 실력이 필요해요. 그렇게 되면 비싸지겠죠.
  • ?
    이수용 2019.06.22 19:26
    고기가 아닌것치고 괜찮군요
    하지만 저는 고기를 먹겠어요 고기좋아
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.06.22 19:40
    그러면 데리버거나 딴 가게의 와퍼를 드셔야겠어요. 이 요리는 만족시키지 못할 겁니다.
  • profile
    애플쿠키      일찍일어나자 2019.06.22 19:55
    콩고기라는 것도 있네요 ㅎㅎ 신기하네요. 롯데리아는....한우버거랑 랏츠버거만 먹었는데...랏츠버거 좀 다시 팔면 매일 롯데리아 갈텐데...망할...ㅠㅠ
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.06.22 20:00
    컵라면에 들어가는 작고 둥근 고기가 콩고기에요.
  • profile
    애플쿠키      일찍일어나자 2019.06.22 20:25
    뭔가...맛이 떠오르는거 같아요!!
  • profile
    낄낄 2019.06.23 15:21
    고기 들어간 버거도 할인 받아서 먹는데, 채식 버거를 굳이 이 돈 주고 사먹진 않을것 같아요. 할인 이벤트 한번 먹어볼까..
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.06.23 15:25
    지금 버거킹이 와퍼 2개 5000원에 파는데 거기에 편의점에서 음료수 사서 가시는게 더 맞으실 거에요. 피크닉이나 쿨피스같은 음료라면 둘이서 혹은 혼자 두끼가 가능해요.

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