아무래도 서면에서 가장 가깝고 마침 평도 훌륭해서 간 송정삼대극밥.
국물은 깔끔한 편이며 잡내가 적은 게 특징입니다.
그냥 마셔보니 돼지고기 사골의 고소한 맛과 감칠맛이 은은하게 느껴집니다.
다만 좀 밍밍한 감이 있는데 그래서 기본으로 들어간 다대기, 거기에 추가로 후추, 세우젓, 부추 등을 넣어 알아서 간을 맞추는 방식입니다.
토핑은 살코기와 순대인데, 순대가 당면순대가 아닌 선지와 내장을 갈아 찹쌀에 뭉친 진한 맛이 이북식의 찹쌀순대와 비슷합니다.
손님들이 노인들에 간간히 저같은 젊은 나잇대도 보이네요.