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조회 수 617 댓글 14

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아무래도 서면에서 가장 가깝고 마침 평도 훌륭해서 간 송정삼대극밥. 

국물은 깔끔한 편이며 잡내가 적은 게 특징입니다. 

그냥 마셔보니 돼지고기 사골의 고소한 맛과 감칠맛이 은은하게 느껴집니다. 

다만 좀 밍밍한 감이 있는데 그래서 기본으로 들어간 다대기, 거기에 추가로 후추, 세우젓, 부추 등을 넣어 알아서 간을 맞추는 방식입니다. 

토핑은 살코기와 순대인데, 순대가 당면순대가 아닌 선지와 내장을 갈아 찹쌀에 뭉친 진한 맛이 이북식의 찹쌀순대와 비슷합니다. 

손님들이 노인들에 간간히 저같은 젊은 나잇대도 보이네요. 



  • profile
    Induky      자타공인 암드사랑 정회원입니다 (_ _) 2021.01.24 13:40
    그냥 먹으면 정말 밍밍한 맛입니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.01.24 14:53
    확실히 그래요. 그것때문에 호불호가 갈리네요.
    전 충분하다고 보지만요.
  • profile
    소망노인복지센터 2021.01.24 13:59
    후추랑 들깨까루 필요해요 ㅎㅎ
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.01.24 14:52
    후추는 있는데 들깨가 없네요.
    아마 술먹고 들께 뿌리면 술이 덜깨나봅니다.
    일단 전 후추 조금 쳐서 먹었습니다.
  • profile
    차단      Only the strong survive 2021.01.24 14:34
    국밥에 웰빙이 어디있겠느냐만은 맑은게 맛있어보이네요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.01.24 14:51
    내, 맛도 깔끔하고 저 찹쌀순대가 훌륭했어요. 괜히 추천하는 곳이 아니더라고요.
  • profile
    온기 2021.01.24 16:32
    서면 국밥 거리는 좀 별로인게 저번에 가보니 미국산 돼지 쓰더군요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.01.24 16:40
    보니 그 국밥거리에는 국밥도 유명하지만 기장손칼국수가 또 먹을만하다고도 들었습니다.
    밀면과 돼지국밥만 신경쓰다가 놓혔지만요.
  • profile
    온기 2021.01.24 16:50
    30m 떨어진 거기인가요? 예전에 갔다가 실망만 잔뜩..
    서면은 전포 쪽이 괜찮지 서면은 닳고 닳았다고 해야할까요?
  • profile
    애플쿠키      일찍일어나자 2021.01.24 17:17
    국밥골목에 있는 그 송정3대 국밥집인가요? 사진을 보니 제가 자주가는 곳은 아닌것 같네요 ㅎ 그새 새단장을 했는지...모르겠네요. 돼지국밥은 맛있었는데 순대국밥은 영 아니었다는 ㅎㅎ 부산가면 꼭 가서 먹습니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.01.24 18:39
    내, 거깁니다. 새로 단장한 건 맞나봅니다.
  • profile
    애플쿠키      일찍일어나자 2021.01.24 19:24
    와우...못 알아볼뻔 했습니다.
  • ?
    title: 가난한아이들링 2021.01.25 01:07
    잡내적은 국밥이 좋지요, 밍밍한건 요즘 국밥 추세같습니다
    간이야 맞추면 되니까요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.01.25 15:01
    사실 간 맞춰도 싱겁다는 후기도 있던데, 그 후기 적은 사람은 아마도 미각이 망가진 거 같았습니다.

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