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고기(음식)
2019.02.13 21:22

살구 안미츠

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조회 수 820 댓글 30

IMG_8190.JPG

안미츠. 팥소와 묵이 올려진 디저트로 흑설탕 시럽을 뿌려 먹습니다. 아키하바라 근처 요즘에는 성지순례로 이름높던 타케무라에서.. 이름은 안즈 안미츠입니다.

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이 안즈 말고, 살구란 뜻의 안즈 안미츠요.

 

IMG_8191.JPG

 이 검은 시럽은 지나치게 달지 않고 묘하게 적절히 간이 된 느낌입니다.

 

IMG_8189.JPG

 이 가게는 깜빡할 뻔 했는데 들어온 손님에게 벛꽃차를 줍니다. 소금에 절인 벛꼴을 우려낸 차로 묘한 맛과 향이 마음에 듭니다.

 

IMG_8193.JPG

 여름에 먹는 게 제맛이긴 한데 이렇게 겨울에 밥 먹고 디저트로 먹는 것도 나쁘지는 않더군요. 저 안미츠와 녹차는 단맛과 쓴맛이 잘 조화되고, 살구의 식감과 맛이 팥과 흑설탕의 단조롭고 익숙한 단맛에 포인트가 되어 주었습니다. 790엔으로 좀 비싸지만 한국에 안미츠가 흔하지 않으니 먹어줄 만 합니다.

 

IMG_8186.JPG

나오면서 찍은 가게 전경. 내부도 찍고 싶지만 사진 금지인데 오래된 일본 가옥같은 인테리어입니다.

i1135957534.jpg

딱 간판만 다르네요.



  • profile
    title: 저사양아라 2019.02.13 21:49
    뭔가 유명한 곳이였나 보군요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.13 21:52
    원래부터 디저트로 유명한 카페였는데 러브라이브에 뜨면서 더 유명해져 버렸습니다.
  • profile
    쿤달리니 2019.02.13 22:38
    안즈가 도대체 뭐지.. 하면서 삼천포로 빠졌다 왔어요..
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.13 23:43
    워낙 안즈가 이름으로도 흔해서요.
  • profile
    이루파 2019.02.13 23:27
    과일 안즈(살구)디저트라.. 무슨 맛일까요?
    자두는 먹어봤는데 살구는 먹어본 적이 없네요..
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.13 23:30
    세콤한 맛에 은은한 단맛과 향긋한 향이 납니다.
  • profile
    블루베리2      해피라이프 2019.02.14 00:01
    우왕 굳 +_+
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 00:06
    요즘에는 아이스크림을 얹거나 얼리는 등 팥빙수같은 것도 나오더라고요.
    어느 것이던 먹어보면 인상이 깊이 남을 겁니다.
  • profile
    HAYAN      너바나4집기원 2019.02.14 17:32
    주 8일 휴일제 주장합니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 18:57
    오늘 한 일은 문서 파쇄하고 넘기고 정리하는 것 뿐이었지만 그것만으로도 힘들더군요.
  • profile
    HAYAN      너바나4집기원 2019.02.14 21:33
    제가 늘 주장하지만 돈 많은 백수가 최고의 직업일겁니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 21:35
    일본가서 로또7, 로또6 샀는데 다 꽝입니다. 당첨금이 100억원인데..
    동조대권현께서는 일본인 돕기도 바쁜 모양이더군요
  • profile
    HAYAN      너바나4집기원 2019.02.14 21:36
    인생은 한방!
    슈퍼볼 달립니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 22:13
    그냥 전 통장에 10억만 들어 있어도 몸과 마음이 단번에 치유됩니다.
  • profile
    몌무링마지텐시      고영셋 마망 2019.02.14 18:46
    우와..... 신기하네요 정말 한국엔 파는데가 없으려나...
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 19:04
    서울에 판다는 카더라는 들었습니다. 한천묵, 팥은 한국에도 있고 저 흑성탕 시럽은 대략 흑설탕 80g, 백설탕 40g, 물 100cc를 냄비에 넣고, 약한 불에 졸이면 된다고 하네요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 19:34
    사실 이미 한국에 있어요. 지금 올리는 건 그동안 찍고 기록한 걸 올리고 있어요.
  • profile
    BlooShak      서버를 파는중인 사람/4090 오우너 2019.02.14 20:04
    일본은 정말 다양한 디저트류가 있는거 같아요
    디저트 별로 안좋아하기는 한데 일본여행가면 한번 꼭 먹어봐야할거 같네요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 20:27
    구르메에게는 아주 좋은 도시가 오사카와 도쿄죠. 빵이나 디저트는 압도적입니다.
  • profile
    title: 몰?루knock      어-흥! 장난이야! 2019.02.14 20:29
    다음주 월요일날 일본가는대 꼭바봐야겠습니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 20:33
    맛집을 찾으면 루루부와 타베로그를 쓰세요.
    아키하바라 근처에는 규동전문 삼보, 규슈장가라라멘, 야스베 츠케멘, 간다야부소바, 마츠에이테이, 간다마츠야 등 맛집 많아요
  • profile
    title: 몰?루knock      어-흥! 장난이야! 2019.02.14 21:49
    덕질이랑 순례가목적이라 오차노미즈역인근으로 숙소잡았더니 걸어서15분거리내요!
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.14 21:59
    그 인근이라면 제가 언급한 곳들이 제가 추천하는 가게입니다. 칸다묘진에 간다면 로손 칸다묘진점을 가보셔도 재미있을 겁니다.
  • profile
    title: 몰?루knock      어-흥! 장난이야! 2019.02.14 22:48
    로손 칸다묘진점이요? 로손편이점아닌가요? 잼있을거라니 기대되는군요!
  • ?
    포인트 팡팡! 2019.02.14 22:48
    knock님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 10포인트를 보너스로 받으셨습니다.
  • ?
    Mr.10% 2019.02.16 13:30
    논지에 어긋나지만서도, 하하,

    꼭 전경이 텐진에서 저녁으로 먹으려다가 만석이라는 말에 못 먹고 나온 창코나베집이랑 많이 닮았네요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.16 14:00
    저 집이 전형적인 일본 집의 모습이라서요.
    군산 같은 데 가도 비슷한 집을 보실 수 있습니다.
  • ?
    Mr.10% 2019.02.16 14:08
    아무래도 텐진이라서, 주변에는 직육면체 빌딩들 밖에 없었는데,
    그 사이에 가옥이라 부를 만한 집이 하나 있으니 확실히 인상에 남은 전경이었습니다, 하하.
    (이런 곳에 그런 식당이 있는 거야 싶은 시점에서, 정말로 그런 식당이 나왔으니.)

    사진 속의 식당도 -물론 사진만으로 판단하는 것에는 무리가 따르겠지만은- 그런 모습이지 않을까 싶은 생각이 들었습니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2019.02.16 14:12
    주변에는 빌딩이 들어서 있는데 그 안에 이런 건물이 있죠. 근처에 한개 더 있는데 거기는 소바 가게입니다.

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