Skip to content

기글하드웨어기글하드웨어

사진 게시판 : 직접 찍은 사진을 올릴 수 있는 게시판입니다. 그림이나 스크린샷은 안됩니다. 사진의 비중이 적은 글은 다른 게시판을 사용해 주시고 사진엔 최소한의 설명을 달아 주세요.

고기(음식)
2018.12.22 14:43

중국의 오리지널 탄탄면과 볶음면

profile
조회 수 924 댓글 14

1451FB7C-AE3A-4117-A5D1-527210C430B2.jpeg

 

4A40FAF6-0494-47AA-BA50-C3F249E1F604.jpeg

중국어 배울걸. 대충 한자와 옆의 친구 도움으로 해쳐나갔습니다. 

EA21DB33-A72D-449F-9E00-E01AB66F9249.jpeg

 

45BB2905-4E5E-4DBB-A127-F67FCE9103F3.jpeg
맵고 혀를 저리게 하는 듯한 독특한 뜨거운 육수, 여기에 고추기름과 팔각, 볶은 건고추, 파,에 청경채 등 야채를 넣습니디. 다만 베이징에서 먹은 것처럼 강렬하지는 않은데 베이징보다 더 북방의 동북지역에서 요리사가 온 건지 아니면 현지화인지는 알 길이 없습니다. 6000원. 

FDBF1337-5D3D-4C70-BB51-0337E6267DE1.jpeg

 

10E7960A-2EC9-4470-9282-9A2E9A3BCF88.jpeg

같이 먹은 대학 동창이 시킨 차오멘. 아무래도 전 이게 더 입맛에 맞는거 같네요. 매운 건 질색이라. 간장에 면과 야채를 볶아낸 요리  6000원. 



  • ?
    4590T 2018.12.22 16:19
    제가 홍콩에서 먹은 탄탄면에 비해 좀더 매워보이네요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.22 16:25
    맵고 뜨겁습니다. 제가 알기로는 중국인들은 그래서 면만 먹고 국물 안 먹는다고 하네요.
  • profile
    낄낄 2018.12.22 17:18
    姐를 왜 '저'가 아니라 '자'라고 썼는지 모를 일이군요.

    중국식 국물 요리는 몇 술 뜨기만 하지 다 마시는 경우는 별로 못본듯..
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.22 18:01
    국물 요리가 나오면 다 마셔버리는 곳은 동아시아에서는 한국과 일본 정도인 것 같아요. 중국은 요리에 기름과 비계를 마구 부워서 그런가......
  • ?
    숲속라키 2018.12.22 17:24
    맛있어 보이는군요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.22 18:03
    탄탄멘은 여러가지로 독특하고 특이한 맛입니다. 직접 드셔 보셔야 해요. 말로는 설명이 좀 어려워서요. 저는 매운 건 질색이지만 저 독특한 맛이 먹고 싶어서 먹었습니다. 물론 차오멘은 그냥 상상한 맛이고요.
  • profile
    이루파 2018.12.22 19:25
    한눈에 봐도 매운 향이 느껴집니다. ㅎㄷㄷ....
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.22 21:30
    생각보다는 안 매워요. 차라리 신라면이 더 고통스럽습니다. 다만 저는 삼양라면에서도 매운 맛을 살짝 느끼는 판이라...
  • profile
    부천맨      Life is not a game 2018.12.23 22:05
    저런 식의 탄탄멘은 아랫 지방과 동북 지방의 합작품이네요. 기름의 두께는 동북 스타일인데, 향신료는 남방 풍미입니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.23 22:11
    한국인들에게 잘 맞도록 적당히 섞었군요. 베이징에서 먹은 건 국물이 적고 묘하게 맵고 저리면서도 살짝 신 맛도 있는 등 표현하기 어려운 맛이었습니다.
  • profile
    부천맨      Life is not a game 2018.12.24 14:19
    그 맛은 수안마라 맛인데, 한국인들이 쉽게 좋아하기는 어려운 맛이지요.
    그 맛을 아는 사람만 찾는 그런 맛입니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.24 14:25
    조별과제에 중국인 유학생 둘이 있어서 가까이 지내려고 같이 마라탕이나 즈란양고기볶음, 토마토계란볶음, 훈둔 같은 걸 먹다보니 향신료에 익숙해졌습니다. 커민이나 즈란, 코리엔더는 주면 잘 먹게 됬죠. 제가 먹은 탄탄멘은 이런 특유의 맛이 좀 덜해서 아쉬웠습니다. 한국인이라고 조절해 준 모양입니다.
  • profile
    파인만 2018.12.25 17:41
    진짜 중국집이네요. ㄷㄷ
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.25 17:55
    어지간한 중국 요리는 이 골목에서 다 구할 수 있습니다. 대림동과 안산역과 함께요.

작성된지 4주일이 지난 글에는 새 코멘트를 달 수 없습니다.


  1. 오랜만에 치킨 먹었습...

      잠실에서 치킨 먹고 왔습니다. 염지는 잘 한 것 같고 튀김옷에 파프리카, 청양...
    Date2023.05.27 고기(음식) BySUNBI Reply2 Views392 file
    Read More
  2. 이 음식들에는 슬픈 전...

    벌써 이시리즈도 3편입니다.   다만 일부 사진은 일부러 누락시켰습니다. 이유는 ...
    Date2023.05.26 고기(음식) Bytitle: 가난한AKG-3 Reply9 Views534 file
    Read More
  3. 요즘 멸종위기인 덴뿌...

                      점심 때 이거 먹겠다고 마음먹고 기어이 가 버렸습니다.  튀...
    Date2023.05.26 고기(음식) Bytitle: 부장님유니 Reply10 Views661 file
    Read More
  4. 0525(66/11.07MB)

      드디어 새1끼오리들을 봤는데... 큰 상태를 보니 10일 전엔 그냥 제가 못 봤던...
    Date2023.05.25 풍경, 여행 Byquadro_dcc Reply7 Views296 file
    Read More
  5. 블루아카 달콤커피 콜...

      결제한 지 1주일만에 오긴 했는데... 흠난 곳 없이 잘 왔네요  
    Date2023.05.25 지름, 득템 Bytitle: 민트초코고토_히토리 Reply6 Views476 file
    Read More
  6. 라멘 먹고 왔습니다.

    쇼우규파이탄인가 아무튼 그럴겁니다.   라면만 먹어봤지 라멘은 처음이었고요. ...
    Date2023.05.24 고기(음식) BySUNBI Reply9 Views395 file
    Read More
  7. 샤로수길 낙원의소바(...

      카츠 우동 세트     소바 카츠 세트     1000원 추가금으로 교환한 파 카츠   ...
    Date2023.05.22 고기(음식) By가우스군 Reply8 Views831 file
    Read More
  8. 오늘의 저녁

        비빔면에 스테이크… 세상 호화스럽네요.   탄수화물 줄여야하는데 쉽지않네...
    Date2023.05.21 고기(음식) By벨드록 Reply16 Views554 file
    Read More
  9. 하천의 제왕

            최고 포식자 왜가리입니다.
    Date2023.05.20 동물, 식물 By파인만 Reply22 Views587 file
    Read More
  10. 인증은 무사고겠죠?

      오랜만에 큰지름을 질렀습니다.   오랜 BMW생활을 청산하고 차를 질렀네요..-_...
    Date2023.05.20 지름, 득템 By우타하 Reply27 Views799 file
    Read More
  11. 청계천 왜가리

    청계천에 왜가리랑 백로가 있다고 소문은 듣긴했는데 진짜로 보게되었습니다 이건...
    Date2023.05.20 동물, 식물 By캐츄미 Reply14 Views413 file
    Read More
  12. 장미

    집에서 걸어갈 수 있는 거리에 있는 장미원에 다녀왔습니다. 대략 편도로 100분 ...
    Date2023.05.20 동물, 식물 Bytitle: AI아즈텍 Reply4 Views179 file
    Read More
  13. 낭만님 cpu, 램 나눔인...

      아무생각없이 벗기고 나서 사진을 찍었는데, 저는 알루미늄포일로 뭘 포장하면...
    Date2023.05.17 일반 ByProshares Reply4 Views444 file
    Read More
  14. magic - 살아있는 신화...

    바야흐로 정말 90년대중반부터 밀레니엄까지 쪌어줬죠           그당시 제 넘버...
    Date2023.05.17 지름, 득템 By뷰티로드제놈 Reply22 Views1324 file
    Read More
  15. 그 길의 끝에서

    그 길의 끝에서 갤럭시 S20 FE, 망원 무보정 켜켜이 내려앉은 세월들을 멀거니 ...
    Date2023.05.17 일반 Byleesoo Reply4 Views567 file
    Read More
  16. nKeyboard nKey-2

                    상자의 물리적인 크기가 좀 줄어 들었다는 기분이 드는데 단순...
    Date2023.05.16 시스템, 아이템 Bytitle: 야행성skyknight Reply15 Views690 file
    Read More
  17. 15년만에 케이스갈이-...

    학생때부터 사용한 GMC-X7 Station을 15년만에 놓아주게 되었습니다. 전면 5.25베...
    Date2023.05.15 시스템, 아이템 Bytitle: 명사수가네샤 Reply23 Views857 file
    Read More
  18. 0515(106/18.71MB)

      작년 이 시기라면 이미 새1끼 오리들이 드글드글했을 땐데 올해는 4월이 좀 추...
    Date2023.05.15 풍경, 여행 Byquadro_dcc Reply3 Views240 file
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 341 Next
/ 341

최근 코멘트 30개
Loliconite
20:33
뚜까뚜까
20:25
TundraMC
20:24
그림자
20:21
고자되기
20:17
린네
20:14
TundraMC
20:14
0.1
20:13
아이들링
20:12
360Ghz
20:12
툴라
20:12
슬렌네터
20:10
낄낄
20:10
소고기죽
20:09
이수용
20:07
유입입니다
20:04
360Ghz
20:01
이수용
20:00
린네
19:59
이수용
19:59
이수용
19:58
린네
19:56
고자되기
19:56
도토로이
19:55
린네
19:55
린네
19:55
TundraMC
19:55
마초코
19:53
린네
19:52
툴라
19:48

더함
AMD
한미마이크로닉스
MSI 코리아

공지사항        사이트 약관        개인정보취급방침       신고와 건의


기글하드웨어는 2006년 6월 28일에 개설된 컴퓨터, 하드웨어, 모바일, 스마트폰, 게임, 소프트웨어, 디지털 카메라 관련 뉴스와 정보, 사용기를 공유하는 커뮤니티 사이트입니다.
개인 정보 보호, 개인 및 단체의 권리 침해, 사이트 운영, 관리, 제휴와 광고 관련 문의는 이메일로 보내주세요. 관리자 이메일

sketchbook5, 스케치북5

sketchbook5, 스케치북5

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소