Skip to content

기글하드웨어기글하드웨어

사진 게시판 : 직접 찍은 사진을 올릴 수 있는 게시판입니다. 그림이나 스크린샷은 안됩니다. 사진의 비중이 적은 글은 다른 게시판을 사용해 주시고 사진엔 최소한의 설명을 달아 주세요.

고기(음식)
2018.12.22 14:43

중국의 오리지널 탄탄면과 볶음면

profile
조회 수 924 댓글 14

1451FB7C-AE3A-4117-A5D1-527210C430B2.jpeg

 

4A40FAF6-0494-47AA-BA50-C3F249E1F604.jpeg

중국어 배울걸. 대충 한자와 옆의 친구 도움으로 해쳐나갔습니다. 

EA21DB33-A72D-449F-9E00-E01AB66F9249.jpeg

 

45BB2905-4E5E-4DBB-A127-F67FCE9103F3.jpeg
맵고 혀를 저리게 하는 듯한 독특한 뜨거운 육수, 여기에 고추기름과 팔각, 볶은 건고추, 파,에 청경채 등 야채를 넣습니디. 다만 베이징에서 먹은 것처럼 강렬하지는 않은데 베이징보다 더 북방의 동북지역에서 요리사가 온 건지 아니면 현지화인지는 알 길이 없습니다. 6000원. 

FDBF1337-5D3D-4C70-BB51-0337E6267DE1.jpeg

 

10E7960A-2EC9-4470-9282-9A2E9A3BCF88.jpeg

같이 먹은 대학 동창이 시킨 차오멘. 아무래도 전 이게 더 입맛에 맞는거 같네요. 매운 건 질색이라. 간장에 면과 야채를 볶아낸 요리  6000원. 



  • ?
    4590T 2018.12.22 16:19
    제가 홍콩에서 먹은 탄탄면에 비해 좀더 매워보이네요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.22 16:25
    맵고 뜨겁습니다. 제가 알기로는 중국인들은 그래서 면만 먹고 국물 안 먹는다고 하네요.
  • profile
    낄낄 2018.12.22 17:18
    姐를 왜 '저'가 아니라 '자'라고 썼는지 모를 일이군요.

    중국식 국물 요리는 몇 술 뜨기만 하지 다 마시는 경우는 별로 못본듯..
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.22 18:01
    국물 요리가 나오면 다 마셔버리는 곳은 동아시아에서는 한국과 일본 정도인 것 같아요. 중국은 요리에 기름과 비계를 마구 부워서 그런가......
  • ?
    숲속라키 2018.12.22 17:24
    맛있어 보이는군요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.22 18:03
    탄탄멘은 여러가지로 독특하고 특이한 맛입니다. 직접 드셔 보셔야 해요. 말로는 설명이 좀 어려워서요. 저는 매운 건 질색이지만 저 독특한 맛이 먹고 싶어서 먹었습니다. 물론 차오멘은 그냥 상상한 맛이고요.
  • profile
    이루파 2018.12.22 19:25
    한눈에 봐도 매운 향이 느껴집니다. ㅎㄷㄷ....
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.22 21:30
    생각보다는 안 매워요. 차라리 신라면이 더 고통스럽습니다. 다만 저는 삼양라면에서도 매운 맛을 살짝 느끼는 판이라...
  • profile
    부천맨      Life is not a game 2018.12.23 22:05
    저런 식의 탄탄멘은 아랫 지방과 동북 지방의 합작품이네요. 기름의 두께는 동북 스타일인데, 향신료는 남방 풍미입니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.23 22:11
    한국인들에게 잘 맞도록 적당히 섞었군요. 베이징에서 먹은 건 국물이 적고 묘하게 맵고 저리면서도 살짝 신 맛도 있는 등 표현하기 어려운 맛이었습니다.
  • profile
    부천맨      Life is not a game 2018.12.24 14:19
    그 맛은 수안마라 맛인데, 한국인들이 쉽게 좋아하기는 어려운 맛이지요.
    그 맛을 아는 사람만 찾는 그런 맛입니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.24 14:25
    조별과제에 중국인 유학생 둘이 있어서 가까이 지내려고 같이 마라탕이나 즈란양고기볶음, 토마토계란볶음, 훈둔 같은 걸 먹다보니 향신료에 익숙해졌습니다. 커민이나 즈란, 코리엔더는 주면 잘 먹게 됬죠. 제가 먹은 탄탄멘은 이런 특유의 맛이 좀 덜해서 아쉬웠습니다. 한국인이라고 조절해 준 모양입니다.
  • profile
    파인만 2018.12.25 17:41
    진짜 중국집이네요. ㄷㄷ
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.25 17:55
    어지간한 중국 요리는 이 골목에서 다 구할 수 있습니다. 대림동과 안산역과 함께요.

작성된지 4주일이 지난 글에는 새 코멘트를 달 수 없습니다.


  1. 오늘의 고양이

        무슨무슨 법 지켰습니다...
    Date2023.12.06 일반 Bytitle: 가난한까마귀 Reply6 Views491 file
    Read More
  2. 독립기념관 탐방

    장남이 갑자기 가자해서 다녀왔네요. 목표는 아래 나옵니다.   무사히 도착해서 ...
    Date2023.12.05 풍경, 여행 By허태재정 Reply16 Views424 file
    Read More
  3. 1202(65/10.51MB)

      날씨가 너무 풀려 더웠던 하루였읍니다.                                    ...
    Date2023.12.05 풍경, 여행 Byquadro_dcc Reply0 Views155 file
    Read More
  4. 알리 광군절 & 블...

    BGM : Tielle - BLESSLESS     이번에 알리에서 광군제 & 블프 때 산 것들입...
    Date2023.12.04 지름, 득템 Bytitle: 삼성DontCut Reply0 Views536 file
    Read More
  5. 알리익스프레스 띵띵농...

    알리익스프레스에서 띵띵농장이라는 미니게임...이라 쓰고, 할짓없이 물 채워서 ...
    Date2023.12.04 지름, 득템 By낄낄 Reply4 Views1040 file
    Read More
  6. 인생도 뻥 뚫렸으면

      뭔가 뻥 뚫린 느낌이 좋더라구요. 내 인생도 뻥 뚫렸으면.....    아 근데 추...
    Date2023.12.03 일반 By뚜찌`zXie Reply4 Views363 file
    Read More
  7. 빠와-지름

    앙카 737이 왔습니다.   (대충 미해군 군가[Anchors Aweigh])       그리고 유빅...
    Date2023.12.02 지름, 득템 By아스트랄로피테쿠스 Reply3 Views807 file
    Read More
  8. 소원 비세요! (촛불 봉헌)

            평화를 빕니다..   초 하나에 1500원인데.. 내년부터는 2천원이라 하더...
    Date2023.12.01 일반 By뚜찌`zXie Reply10 Views373 file
    Read More
  9. USB 팬텀-빠와

          또 뭔가 샀습니다.                     구성품. 설명서 x1 빠와 본체 x1 ...
    Date2023.11.30 시스템, 아이템 Bytitle: 야행성skyknight Reply4 Views907 file
    Read More
  10. 참깨라면 맛이 달라졌...

      볶음면이었네요..... 혹시 저처럼 속으신분 계신가요?
    Date2023.11.30 고기(음식) By집돌이혁이 Reply7 Views701 file
    Read More
  11. 레노버 legion go 도착

                11절 때 옥션에서 관세 포함 76만 정도 인가 중국 내수용 팔길래 질...
    Date2023.11.30 지름, 득템 ByHack Reply5 Views577 file
    Read More
  12. 모닥불

    침대에 털썩 자빠져 누웠더니, 이케아에서 산 침대가 부서져 무너졌습니다. 가난...
    Date2023.11.29 풍경, 여행 By문워커 Reply10 Views261 file
    Read More
  13. High Flying Birds

                                                                                ...
    Date2023.11.29 일반 ByMr.10% Reply1 Views258 file
    Read More
  14. 거리 - 밤 동안

                                                                                ...
    Date2023.11.27 풍경, 여행 ByMr.10% Reply3 Views268 file
    Read More
  15. 거리 - 낮 동안

                                                                                ...
    Date2023.11.27 풍경, 여행 ByMr.10% Reply3 Views257 file
    Read More
  16. 오랜만에 또 가방을 질...

    4년 반 전에 산 백팩과 이것저것 잡다하게 질러본 슬링백들을 잘 쓰면서도 아쉬운...
    Date2023.11.27 지름, 득템 By아스트랄로피테쿠스 Reply4 Views431 file
    Read More
  17. 한국에서 먹는 일본식 ...

                      이 곳은 한국인가 일본인가... 을지로3가역 근처에 있는 지유...
    Date2023.11.25 일반 Bytitle: 부장님유니 Reply14 Views1082 file
    Read More
  18. 고양이

    고양이사진이 이정도면 좀 모인게 아닐까... 싶어서 올려봅니다.                ...
    Date2023.11.24 동물, 식물 Bytitle: 오타쿠아라 Reply13 Views451 file
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 341 Next
/ 341

최근 코멘트 30개
딱풀
13:27
Colorful
13:25
딱풀
13:24
KTHDevKR
13:23
소고기죽
13:23
아이들링
13:23
소고기죽
13:23
딱풀
13:20
딱풀
13:17
딱풀
13:15
유지니1203
13:15
Colorful
13:14
증강가상
13:13
마초코
13:11
TundraMC
13:05
폴짝쥐
13:05
방황하는물고기
13:05
폴짝쥐
13:04
파란화면
13:04
TundraMC
13:03
Colorful
12:56
milsa
12:55
milsa
12:51
유지니1203
12:49
白夜2ndT
12:46
白夜2ndT
12:41
마카
12:38
꿀먹은물고기
12:37
고자되기
12:36
소주
12:33

MSI 코리아
한미마이크로닉스
AMD
더함

공지사항        사이트 약관        개인정보취급방침       신고와 건의


기글하드웨어는 2006년 6월 28일에 개설된 컴퓨터, 하드웨어, 모바일, 스마트폰, 게임, 소프트웨어, 디지털 카메라 관련 뉴스와 정보, 사용기를 공유하는 커뮤니티 사이트입니다.
개인 정보 보호, 개인 및 단체의 권리 침해, 사이트 운영, 관리, 제휴와 광고 관련 문의는 이메일로 보내주세요. 관리자 이메일

sketchbook5, 스케치북5

sketchbook5, 스케치북5

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소