예전에 생마늘을 장기보관하려고 올리브유에 담궈둔 마늘이 있습니다.
점심으로 파스타가 땡겨서 뭐로 만들까 고민하다보니 이게 있더라고요.
그렇게 만든 올리브유 마늘절임으로 파스타를 해봤습니다.
냉동실에 굴러다니던 냉동 바지락도 좀 넣고, 페페론치노도 좀 부숴서 넣고하니 제법 그럴싸 합니다.
그래도 좀 맛이 아쉬워서 다음에는 엔쵸비 사다가 그걸로 간을하고 치즈를 좀 뿌려서 만들어볼 생각입니다.
역시 파스타는 간편해서 좋네요. ㅎㅎ
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고기(음식)
2019.06.16 13:39
간단히 만든 오일 파스타
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?
좋은 도전이죠 저도 남는소스라고 쓰고 궁물로 파스타면꼍들여 봣는데 매우괜찮더군여
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가네샤
2019.06.16 18:50
그렇죠.
생각해보면 볶음밥이 가능한 음식이라면 밥대신 파스타면을 넣어도 꽤 괜찮지 않은가 싶어요. -
심플해서 좋군요.
저라면 저기에 베이컨, 소세지, 소고기 스테이크 정도 넣을것 같아요. 고기가 부족.. -
가네샤
2019.06.16 18:49
화요일에 고기가 배달오기 전까지는 냉장고에 고기라곤 어제 먹다남은 보쌈고기 밖에 없어서 말이죠.
그나저나 베이컨은 넣으면 꽤 좋겠네요. ㅎㅎ -
개인적으로 오일파스타도좋아하고 올리브오일 향에 환장을하는데 정말 맛나보입니다. -
면은 뭘 만들어도 맛있어요 ㅎ
특히 파스타면은 안에 계란이 들어가서 그런지 간단하게 만들어도 맛있는것 같아요 -
생마늘을 올리브오일에 담으면 보관이 되는군요... 신기방기
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