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고기(음식)
2018.12.15 19:39

량피와 로지아모

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조회 수 897 댓글 8

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제가 서울 있을 때 가던 냉면집이 사라지고 옷가게가 들어서면서 꿩 대신 닭이란 심정으로 간 중국 음식점. 량피는 일종의 비빔냉면으로 면은 쌀과 밀기루를 섞어 묘하게 묵과 같은 질감이며 두툼한 유부와 야채, 고춧기름이 베이스가 된 소스가 들어가서 매콤한데 한국의 묵직하고 끈질긴 매콤함이 아닌 여운이 남는 듯한 가벼운 매움입니다. 

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대학 다닐 때 근처 중국 가게에서 저 로지아모를 팔아서 한때 밥 대신 먹고 다녔었죠. 엄청 싸고 두개 먹으면 배불러서요. 중국식 빵에 돼지고기를 넣은 샌드위치입니다. 야채나 잡 소스 같은 것 없이 오직 고기를 어떻게 다루느냐에 승부가 갈리죠. 그런데 여긴 고기가 제가 아는 것보다 좀 얇고 간이 약하네요. 대신 빵이 쫄깃한데 뭐 스타일 차이지 딱히 문제는 없고요 

 

여기에 아이스픽이나 왕라오지 같은 중국 음료도 시키려 했는데 재고가 없어 아쉽네요. 가격은 음료까지 10,900원. 힙스터스런 아이코닉한 외국 음식이라고 이리 비싼 것인가.. 



  • profile
    낄낄 2018.12.15 19:57
    한국에 이런 가게가 있다니 신기하네요.

    밥값 싼건 정통 한식이나 한국식 중국요리 일부밖에 없는듯요. 뭐만 먹으면 기본 만원이니..
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.15 20:05
    명동의 대시안이란 가게인데 뱡뱡면이라고 면이 마치 벨트자락처럼 긴 국수를 파는 가게입니다. 뱡뱡면은 두번 먹어봐서 량피를 처음 도전해 봤습니다. 제가 왔을때는 중국인만 차있고 한국인은 저 뿐이더군요.

    분명 중국에서는 비싸봐야 몇천원 안 하는 서민음식일텐데 한국 오니 비싸요.
  • profile
    쮸쀼쮸쀼 2018.12.16 18:05
    저도 명동에서 뱡뱡면 먹어봤는데, 제 입맛에는 별로더라고요. 제가 갔을 때도 거기 한국 사람은 저밖에 없었습니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.16 18:09
    저기가 섬서성 음식 파는 곳인데 맛이 한국인 입장에서는 낯설죠. 그래서인지 한국인 공략하려고 짜장 뱡뱡면도 내놨더군요.
  • profile
    눈팅만4년째      2대의 라이젠 + 라데온 컴퓨터를 가지고 있었던.. AMD팬 입니다. 2018.12.15 22:16
    면이 왠지 중국당면이랑 비슷할 것 같아요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.15 22:51
    묘하게 묵이나 젤리같은 식감이었습니다. 밀가루와 쌀가루를 이용한다는데 제가 평소에 생각하는 그 밀국수나 쌀국수 식감이 아니더라고요.
  • profile
    title: 저사양0.1      글 못쓰는 문과 / 딜을 넣읍시다 딜 2018.12.16 18:00
    로지아모 맛있어보이네요 츄릅
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2018.12.16 18:04
    한때 점심으로 엄청 먹었죠. 다만 파는 데가 안산역, 대림역, 건대입구역 등 한정된 게 아쉽네요. 주로 중국인 밀집지역이죠. 마침 대학 후문에 중국 유학생 대상 가게가 여럿 있어서 먹을 수 있었습니다.

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