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고기(음식)
2019.02.24 18:04

다이소거품기로 카푸치노 만들기

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어린잎 https://gigglehd.com/gg/4417653
낄냥이는 제겁니다!
조회 수 1475 댓글 32

웹서핑 중에 다이소 거품기로 카푸치노를 만들어 먹을 수 있다는 글을 보았습니다

시행착오 후에 그럴듯한 모양새로 만들 수 있게 되어 기록으로 남겨봅니다

 

 

KakaoTalk_20190224_171450203.jpg

 

필요한 그릇들 사진입니다

먼저 카푸치노를 담을 낮고 넓은 형태의 컵입니다

처음엔 평소 먹는 머그컵을 사용했습니다만 거품을 온전히 먹을 수 없더라구요

카페에서 사용하는 그릇의 모양에 다 이유가 있었어요

 

우유를 전자렌지에 데울 수 있는 유리 컵과 예쁘게 부을 수 있는 계량컵을 준비했습니다

전자렌지에 쓸 수 있는 계량컵이 있으면 하나로 줄일 수 있겠지 싶습니다

 

다이소 거품기는 2,000원에 구매하였고 AA사이즈 건전지 2개가 들어갑니다

 

 

 

KakaoTalk_20190224_171450618.jpg

 

에스프레소를 내릴 수 있는 도구로 미니프레소gr입니다

쓸만한 에스프레소 머신이 선뜻 사기엔 비싸서 고민 중에 선물로 받게되어 사용 중입니다

저희는 전동 그라인더가 있기에 아홉열매에서 원두를 주문해 사용중입니다

다른 버전은 캡슐커피를 넣어서 사용할 수 있다네요

 

곱게 간 원두를 넣고 미니프레소에 포함되어있는 컵으로 꾹 눌러주었습니다

 

 

 

KakaoTalk_20190224_171450988.jpg

 

본체(?)에 원두를 올리고 조립합니다

 

 

 

KakaoTalk_20190224_171451395.jpg

 

물을 끓여 채운 후 아래쪽에 붙여 준 후

 

 

KakaoTalk_20190224_171451835.jpg

 

뒤집어서 저 버튼을 꾹꾹 눌러주면 이렇게 에스프레소가 추출됩니다

 

 

 

KakaoTalk_20190224_171452268.jpg

 

유리컵에 3분의 1정도 우유를 부어서 전자렌지에 데워줍니다

 

아까 끓인 물을 미니프레소에 넣을 때 이 유리컵에도 채워서 컵을 데워두었습니다

그냥 우유를 부어 전자렌지에 데우면 우유는 데워지는데 컵이 차가워 금방 식더라구요

 

 

KakaoTalk_20190224_171452661.jpg

 

적당히 데운 우유에 거품기를 넣고 돌려주면

 

 

KakaoTalk_20190224_171453176.jpg

 

거품이 풍성하게 올라옵니다

 

 

 

KakaoTalk_20190224_171453624.jpg

 

 

따르기 편한 컵에 옮겨 예쁘게 부어주면

 

 

 

KakaoTalk_20190224_171454073.jpg

 

이렇게 완성

 

만들어 남편에게 주었습니다

카페에서 먹는것처럼 부드러운 거품이 아닌 거친 느낌이라 날치알을 먹는듯한 기분이었다고 합니다ㅠㅠ

 

보기엔 부드러워 보이는데 제가 먹어봐도 실키한 느낌이 아니더라구요

다음엔 우유 종류를 바꿔서 도전해봐야겠습니다

 

 

 



  • profile
    쿠민      나나니지 // MacBook Pro (14", M3 Pro) 2019.02.24 18:13
    앗 저도 카푸치노 좋아하는데...
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.24 22:47
    카푸치노 맛있지요// ㅅ//
  • profile
    몌무링마지텐시      고영셋 마망 2019.02.24 18:14
    장인은 기구를 가리지 않는다더니...!
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.24 22:48
    아..아앗...
    장인이라고 하기엔 너무나 소꿉놀이같은...ㅠㅠ
  • profile
    플라위      Howdy! I'm FLOWEY. 2019.02.24 19:10
    ....으아니 우유거품도 저렇게 만들어 먹을수 있군요..
    다음에 한번 해보야겠네요.
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.24 22:49
    네ㅋㅋ 우유거품이 취향이시라면 그럭저럭 즐길만 합니다
  • profile
    title: 오타쿠아라 2019.02.24 19:41
    거품도 신기하고 미니 에스프레소 기계도 신기하네요.
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.24 22:50
    커피용품이 점점 발전하고 있어서 행복합니다ㅎㅎ
  • profile
    title: AI아즈텍      dc20535 2019.02.24 20:28
    찻잔도 예쁘군요.
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.24 22:51
    앗, 감사합니다
    결혼할 때 친가에서 안 쓰는 그릇을 좀 가져왔는데 이런식으로 쓰게되네요ㅋㅋ
  • profile
    라임베어      성공한 사람은 포장되어 일반인을 망친다. 2019.02.24 22:08
    장인은 역시...
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.24 22:51
    장인 아니어요ㅠㅠ
  • profile
    하루살이 2019.02.24 22:17
    우유를 전자레인지로 뎁혀서 그런거 같아요.
    미니프레소가 저렴하진 않을건데..
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.24 22:53
    전자렌지의 문제일까요? 흠
    다음에 찬우유로도 해봐야겠네요

    미니프레소는 검색해보니 5만원에서 7만원대에 있네요
    가정용 에스프레소 기계중에서 충분한 압력을 확보할 수 있는 모델은 70만원부터 시작되더라구요ㅠ
  • profile
    하루살이 2019.02.24 23:01
    에스프레소 머신은 너무 비싸요..
    15bar 정도면 에스프레소 추출은 되지 않나요?
    연속 추출에따라 갈릴것 같은데..
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.25 13:54
    추출압력을 9bar정도에 맞추는데 연속추출이 많으면 10bar정도로 올려 세팅하는 걸로 알고 있어요
  • profile
    Alexa 2019.02.24 23:20
    우유를 끓기 직전까지 데워 얇은 거품을 만들고 나서 커피를 넣어주시면 됩니다.
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.25 13:54
    데우는 방법이 관건이네요ㅠ
    전자렌지 안은 잘 보이지가 않으니...
  • profile
    Alexa 2019.02.25 18:50
    전자렌지가 편하기는 한데, 부드럽지는 않지요.
    작동 원리에 그 이유가 있는 것 같습니다.
  • profile
    스파르타 2019.02.24 23:46
    저것마저 없으면 우유통에 쿠킹호일 구겨서 공몇개 만들어 흔들어도 가능합니다.!

    추가로 거품내고 컵자체를 쳐주면서 큰방울은 터트려 주는 작업이 있긴 합니다만...
    카푸치노 자체를 잘 안만들다보니...
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.25 13:55
    ㅎㅎ 이 방법 처음 알았을 때 정말 그걸로 될까 반신반의 했던 기억이 납니다ㅋㅋ
  • profile
    블루베리2      해피라이프 2019.02.25 00:01
    미니프레소 귀여워요
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.25 13:57
    네 조그마하고 귀여운데 맛도 좋아요(?)
  • profile
    고명성      으어어어... 통장이 텅장을 넘어 존재자체가 사라진다...   2019.02.25 01:42
    코맥 프렌치프레스 사셔서 그걸로 거품내보세요. 찬 우유로 하면 쫀득한 거품이되고, 뜨거운우유로 하면 다이소거품기보다 풍성하면서 뻥거품이 아닌 진짜거품이 나옵니다. 그리고 그 외에 차 우릴때 사용하셔도 되고, 커피 내려드셔도 되고요. 1만원 이하인데( 800ml 기준) 좋습니다.
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.25 14:00
    이 글을 보고 검색하다 점점 스펙이 높아져 드롱기나 홈윈 우유거품기 이런것까지 보게되었습니다 ㅇ<-<
    정보 감사합니다:)
  • profile
    title: 민트초코(유)스시 2019.02.25 12:05
    오오 저렴한 카푸치노! 저도 따라해보고 싶지만 현실은 스틱커피네요 ㅠ
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.25 14:01
    아무래도 손이 가는 일이니.....
  • profile
    슬렌네터      Human is just the biological boot loader for A.I. 2019.02.25 13:02
    과연 커피마스터!
  • profile
    어린잎      낄냥이는 제겁니다! 2019.02.25 14:02
    아닙니다ㅠㅠ
  • profile
    필립      최신형보다 약간 구형이 취향. 種豆得豆 - 事必歸正 2019.02.25 14:11
    미니프레소 크레마 퀄리티가 참 좋네요!
    거품은 우유 온도가 관건입니다! 저는 디지털 온도계 싼거 사서 쟀어요. 제가 알기로 낄대인님이 리뷰용으로 쓰시는 온도계를 강!탈! 하셔서 75도 정도로 데우시면 더 잘될겁니다!
  • ?
    파란곰 2019.02.26 02:48
    하리오에서 나온 우유거품기도 있는데, 모터의 성능이 달라서 질감이 더 좋을거에요. 또 위에서도 언급되었듯이, 프렌치프레스를 이용해서 만든는 방법도 있습니다~!! 우유를 데울때는 5~60도 정도로 맞추는게 고소한 맛을 살리는 가장 좋은 온도라고 들었어요.
  • profile
    그레이색이야      어둠은 없고, 무지가 있을 뿐. 2019.02.26 10:18
    날치알 비싸양.....

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