잡탕밥. 중국집에서 다루는 재료는 거의 다 넣은 메뉴일 겁니다.
비싸지만 자극적인 맛보다 재료를 살리는 느낌입니다.
가격은 12000원, 이것보다 더 비싼 건 양장피 팔보채 같은 거죠.
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잡담
2021.01.08 19:49
보통 중국집 일품메뉴로 가장 비싼 요리
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인줄알았는데 해물덮밥이야말로 진정한 잡탕밥이더군요. -
호무라
2021.01.08 19:58
굴소스로 볶아낸 걸로 한 그릇 먹고 싶네요. -
어떤 지역인지는 모르겠지만 만이천원은 대단하네요. 섣불리 먹을 금액은 아닐듯..
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?
라조기밥 생각했네요..
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호무라
2021.01.08 21:33
담백한 맛보다 자극적인 밥 원하면 라조육이 좋을지도 모르겠어요.
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스와마망
2021.01.08 20:45
보고있으니 팔보채가 먹고싶어집니다 -
호무라
2021.01.08 21:19
팔보채 좋죠. 언제 먹을 날이 오려나...
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저것을 먹어본 적이 있는데 자극적이진 않아도 담백한 맛으로 먹었습니다. 동네 중국집들에서 비싼 메뉴라는 걸 보고 '싯가' 로 퉁쳐지는 샥스핀이나 전가복, 해삼쥬스란 메뉴가 떠올랐는데 그런 것들은 솔직히 사먹는 사람이 있나 싶었습니다. 비싼 메뉴지만 아이러니하게 구색 맞추기용 메뉴인가 -
호무라
2021.01.08 23:35
요즘에는 중국집에서 자장면과 짬뽕, 탕수육 등만 시키다보니 다른 메뉴는 점차 사라지는 것 같아서 좀 아쉽습니다. 특히 홍콩반점같은 양산형의 경우는 극단적으로 자장면, 짬뻥, 탕수육, 만두 정도만 팔고요.
-
잡탕밥 잘하는 집은 정말 맛있더라구요 -
호무라
2021.01.09 01:00
볶음밥이 꽤 훌륭해서 점차 다른 밥을 시키다가 여기까지 왔습니다.
마침 오늘은 일 때문에 점심도 걸러서 기왕 먹을거 좋게 먹어야지 하는 생각도 있었고요. -
건강할 시절에는 잡탕밥에 소주한병 반주로 뚝딱하기 좋았었던 기억이 나네오 -
?
오 잡탕밥에 밥이 볶음밥이라니 정말 근본 중식당에 가셧군요!
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저희 회사로 배달을 해오는 대규모 구내(1인당 5000원짜리) 식당은 중국집을 하다 망했는지 중국 음식 메뉴를 특히 잘해오는데 온갖 중국음식들이 쏟아지더군요.
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