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잡담
2021.06.08 21:25

베트남 분짜를 먹어봤어요

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조회 수 617 댓글 15

공장에 직원분중에 베트남에서 대학교 졸업하고 

 

한국분이랑 결혼해서  귀화한 누님이 한분 계신데

 

제가 베트남 요리 반미랑 쌀국수 월남쌈 분짜 좋아한다고 말씀 드리니까 

 

저 준다고 집에서 직접 만들어 오셨어요!분짜가 숯불고기랑 먹는 건줄 알았는데..특이했네요

 

고기는 돼지갈비? 숯불 갈비 맛이에요 따로 먹지 않고 국물에 담아서 주시던데

 

저게 베트남 오리지널이라고 말씀하시더라구요 ..

 

풀은 민트랑, 그리고 생선 냄새? 나는 풀이였어요

 

한개는 뭔지 모르겠는데 향이 되게 비누 냄새가 나네요

 

분짜는 되게 요리를 잘하셔서 그런지 맛이 좋았어요 ! 물냉면에 고기 넣어 먹는 느낌인데..

 

 액젓 냄새가 났던거 같아요, 그래도 이정도면 무난무난하게 한국분들 입맛에도 되게 잘 맞을 거 같아요. 

 

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  • profile
    白夜2ndT      원래 암드빠의 길은 외롭고 힘든거에요! 0ㅅ0)-3 / Twitter @2ndTurning 2021.06.08 21:49
    비누냄새가 나는 허브라면 고수겠군요. 사진만 봐도 맛있겠구나 싶습니다.
  • profile
    미사토 2021.06.08 21:51
    맛있는 저녁 드셨나요!.. 약간 솔잎 처럼 생겼는데 어떤 풀인지는 잘 모르겠어요..!
  • ?
    SunA 2021.06.09 17:49
    고수 맞읍니다 개인적으론 국물 요리에 넣어먹는걸 별로 안좋아합니다
    반대로 타코나 반미에 넣어 먹는건 선호합니다
  • ?
    리온미첼 2021.06.08 21:58
    몇년전에 하이퐁에 출장 갔을 때 주구장창 먹었었네요.
    고수는 취향이 아니라 빼고 먹거나 아주 조금만 넣고 먹지만 1주일 가 있으면서 엄청 먹어 댔습니다.
  • profile
    title: 명사수가네샤      https://924717.tistory.com/ 2021.06.08 22:02
    베트남음식에 곁들여 먹고, 비누냄새가 나는데 솔잎처럼 생겼다면 펜넬잎이 아닐까 싶습니다.
  • ?
    오꾸리 2021.06.08 22:15
    느억맘 소스가 새콤달콜하니 맛나쥬.
  • profile
    미사토 2021.06.10 02:36
    고기 찍어 먹어도 맛있을 거 같아요!
  • profile
    애플마티니      양고기를 좋아합니다. 2021.06.08 22:33
    고수가 맛있어지는 순간 새로운 세상이 열립니다.
  • profile
    미사토 2021.06.10 02:35
    전에 베트남 컵라면 먹으면서 먹었는데.. 음.. 처음엔 린스맛 같다고 생각했는데

    가면 갈수록... 딱히 맛이 있다고는 생각하진 않지만 그래도 거북하진 않았어요
  • profile
    부천맨      Life is not a game 2021.06.08 22:49
    마, 고수, 펜넬, 카다뭄 정도를 마스터하면 미각이 업그레이드 됩니다.
  • profile
    veritas      ლ(╹◡╹ლ)  2021.06.08 22:57
    비누향이라면 무슨비누인가요? 오이비누? 빨래비누? 다이알비누?
  • profile
    미사토 2021.06.09 11:56
    빨래 비누요 ^^;;
  • profile
    veritas      ლ(╹◡╹ლ)  2021.06.09 13:52
    우웁........
  • profile
    캐츄미      5700g, 5800x, 5950x 2021.06.09 01:37
    비주얼이 제대로네요
    느억맘이 한국으로치면 액젓이니 ㅎㅎ
    집에도 있는데 미역국 끓일때 간하면 뭔가 잘 어울립니다
    베트남 분짜 유명한집에가면 고기굽느라 입구는 항상 연기통이죠
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.06.09 11:24
    언제 먹어야 하는데 3개월째 못 먹고 있어요.

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