남미 친구(브라질-볼리비아 이중국적)랑 이번에 같이 파스타 만들어 먹으려고 했는데
제가 파스타 면, 크림파스타 소스, 베이컨 산다고 하니까
닭고기 (가슴살)는 왜 없냐고...
으음...? 파스타에 닭가슴살이 들어갔었나? 싶어서 포르투갈어로 대충 닭고기 크림파스타 검색하니 진짜 레시피가 여러게 있더라구요..
알리오올리오도 닭가슴살 넣어 먹기도 하고...
... 어쩐지 롯데월드 공연하러 왔던 브라질 빌런애가 저보고 참치피자 어딨냐, 닭고기 올라간 피자를 미친듯이 찾던...
브라질식 음식은 무조건 닭고기(가슴살)이 뭔가 우리나라 간장급인거 같은 느낌입니다.
(레시피 특징은 무조건 삶아서.....(가장맛없게) 넣어 먹습니다.)
닭가슴살 좋아해서 저런 문화가 제 취향이긴 한데...
이래서 브라질 애들이 잔 근육 이쁘게 잡혀있고 좀만 운동하면 그뉵그뉵했던 것이였나 .........
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