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잡담
2018.11.19 22:34

맛집의 조건

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조회 수 498 댓글 9

오늘 논현역 쪽에 끌려갈 일이 있었는데, 겸사겸사 점심밥도 먹게 됐습니다. 그런데 논현역은 순전히 술 한잔하는 분위기지 주변에 건전하면서도 고급지게 밥만 먹고 끝날 곳이 도통 보이지 않더군요.

 

역에서 너무 먼 곳은 가기 힘들고, 무작정 제 취향으로 갈 분위기도 아니라서 만만한 중국집으로 가게 됐습니다. 사실 이 '중국집'이란 말에 포함되는 범위가 너무 넓단 말이죠. 배달만 하거나 현금만 받는 완전 저가형부터 시작해서 정장 입은 분이 서빙하는 고오급 레스토랑까지.

 

이번에 간 취영루는 후자에 속합니다. 건물 하나를 통으로 쓰고, 입구에 뭔 인증 같은 것도 많이 붙어 있고, 제가 가게 찾을 때 제 1 조건인 다음지도 리뷰 100개 이상도 채웠어요. 리뷰에 좋은 내용만 있는 건 아니지만 그거야 뭐 다 그렇고.

 

음식나왔다 에헤헤 인증샷 찍어야지 이럴 분위기는 아니라서 그냥 밥만 먹었는데, 먹는 순간 눈이 띠용 하고 튀어나올 그럴 맛은 아닌데 맛있더군요. 물만두 소는 어디서 먹어본 그 맛이나 만두피가 참 부드럽고, 푸짐한 해무을 덮은 잡탕밥이나 다른 곳과 분명 다른 국물맛까지.

 

이걸로 끝났으면 응 그냥 무난하게 맛있네 하고 말았을텐데, 생각보다 그리 비싸지가 않더라구요. 대표 메뉴인 물만두가 5천원에 한접시니까. 사실 물만두고 짜장면이고 아무리 맛있게 만들어봤자 물만두와 짜장면을 벗어나지 못하는데, 나름의 개성있는 맛을 추구하면서 돈이 안 아까운 양으로 내놓으면 그게 맛집 아닐까요.

 

오래된 집은 이래서라도 믿고 갈만한가 봅니다. 다음번에 논현 가서 먹을게 또 애매한 상황이 생긴다면 다시 가봐야겠어요. 그땐 사진도 좀 찍고.


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  • profile
    설아      ShellCat ː 雪雅 - 1st shell 2018.11.19 22:43
    기글 맛집 지도....
  • profile
    똥습미 2018.11.19 22:48
    오래된곳은 기본적으로 맛이 있기에 오래가는거겠지요....
  • ?
    김재훈 2018.11.19 23:32
    제1조건은 참 좋아보이네요. 이것 말고도 처음 보는 음식점 가볼때 참고하는 조건이 있으신가요?
  • profile
    낄낄 2018.11.19 23:39
    1조건에 해당되지 않을 경우... 리뷰를 봅니다. 리뷰를 보는데, 리뷰 너댓개가 똑같은 사진을 돌려쓰면 이게 다 바이럴 빨이구나 하고 무조건 거릅니다.

    이 두가지를 조합하면 남들 모르는 나만의 맛집은 찾지 못해도, 정말 심각하게 망하는 경우는 없더라구요.
  • ?
    김재훈 2018.11.19 23:40
    옷 꿀팁 감사합니다!!
  • profile
    쿤달리니 2018.11.19 23:48
    물만두를 참 좋아해요. 부드러워서 씹느라 피곤하지도 않고, 맛도 자극적이지 않아 혀가 편하고, 무엇보다 집에서 먹기가 쉬운 음식이라.. 다른 가족들은 군만두파라 비싼 만두를 물만두로 먹고있으면 좀 미안하기도..
  • profile
    청염 2018.11.20 00:29
    음... 저도 요즘 중식 맛있는데를 찾게 되더라구요.
    근데, 이연복 셰프도 짜장면은 차별화가 참 어려운 음식이라고 말할정도라서...
    짜장면은 맛집이나 동네 짜장면이나 큰 차이가 나지 않는 요리다보니 맛집가선 잘 안먹게 되더라구요

    그래도 동네짜장보단 더 맛있는데.... 겨우 그정도라서...
  • profile
    그라나다      보이는 것이 다가 아니다. 2018.11.20 13:20
    물만두 하나 믿고 70년동안 장사한 가게를 무시할수가 없죠.
    저희집에서 가깝기도 하고 참 좋아합니다.
  • ?
    연금술사 2018.11.20 14:57
    음 제 기준으로는 재료 소진으로 자주 조기 마감 하는곳을 맛집으로 칩니다.
    그렇게 가봐서 실패한적이 아직까진 없습니다.

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