저 탄탄면.. 딱 제가 오사카에서 처음 먹은 그 맛이네요.
일단 매운 정도는 삼양라면 정도인데…
땅콩버터 내지는 땅콩장을 넣어 고소한 풍미가 올라오고 있고요
거기에 돼지고기를 라유로 볶은 후 올리고 멘마와 나루토마키를 올리네요.
그래서 시뻘건 색과 매운 향이 올라오는데도 부담이 없습니다.
가지튀김은 민치 돼지고기, 간장, 식초, 고추 등으로 낸 양념을 가지 튀김에 부워냈습니다. 그리고 땅콩과 실파를 토핑처럼 얹습니다.
이젠 저 가게 다 먹었으니... 돈 아끼기 위해 자제하려고 합니다.