중국잡 돈가스입니다.
튀김 자체에 간을 했고 청경채, 쇠고기 민치, 간장, 계란 등을 얹습니다.
정체는 대만과 남중국에서 흔히 먹는 주파이죠.
저것의 갈비 버전은 파이구고 닭고기 버전은 지파이고요.
중국잡 돈가스입니다.
튀김 자체에 간을 했고 청경채, 쇠고기 민치, 간장, 계란 등을 얹습니다.
정체는 대만과 남중국에서 흔히 먹는 주파이죠.
저것의 갈비 버전은 파이구고 닭고기 버전은 지파이고요.
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아아아주 예전에 본가근처 중국집에서 덴뿌라 메뉴시키면 고기는 저거랑 비슷한 비주얼(양념같은건 기억안납니다.)로 내놓더라구요.
물론 옆에서 시킨걸봤을뿐 저는 먹은적 없습니다;(탕수육 최고존엄)