껍질에는 밀가루 입히고 후추 뿌려서 닭다리 굽고.
파 1/4, 마늘 5쪽, 두반장 1T, 고추기름2T, 맛술1t 넣어 볶은 뒤
산초 1/2t 밀가루 1t 넣어 소스 만들고 간장으로 간 맞추어 줍니다.
마-이야르 하면서 앞뒤 구워줍니다.
닭고기가 마이야르 잘 되면 소스 넣고 청경채, 느타리 넣어서 볶아냅니다.
접시 내기 귀찮으니 소스 끓인 작은 팬에 담아냅니다.
껍질에는 밀가루 입히고 후추 뿌려서 닭다리 굽고.
파 1/4, 마늘 5쪽, 두반장 1T, 고추기름2T, 맛술1t 넣어 볶은 뒤
산초 1/2t 밀가루 1t 넣어 소스 만들고 간장으로 간 맞추어 줍니다.
마-이야르 하면서 앞뒤 구워줍니다.
닭고기가 마이야르 잘 되면 소스 넣고 청경채, 느타리 넣어서 볶아냅니다.
접시 내기 귀찮으니 소스 끓인 작은 팬에 담아냅니다.
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