오랫만에 제대로 드립을 내려 보았습니다.

기존에 쓰던 장비가 와장창 하는 바람에 ... 덕분에 자기 드리퍼 2개랑 황동 드리퍼 2개 날려먹고 그동안 그냥 더치 or 아메리카노 정도만 마시다가 적당히 굴러다닌거 가져다 내려보았습니다. 오랫만에 내리다 보니 드립 방식이 기억나지 않았는데 그래도 손에 익어서 어느정도 잘 내려오더군요.

 

 

 

다만 이 드리퍼는 처음 써봐서 특성을 잘 모르겠습니다. 

맛은 하리오 방식의 드리퍼랑 비슷한거 같은데 연구좀 해봐야 할듯 합니다.

빠르게 추출되니 물 조절 방식을 다시 봐야 하기도 하고 중앙 부분이 막혀 있어 미묘합니다.

조만간 생두좀 사다가 다시 볶아서 테스트 해봐야 할듯 하군요. 로스터기 손 놓은지 2년정도 인지라 로스팅 부터 망하면 눈물 나기는 하지만요.