지난번 글( https://gigglehd.com/gg/bbs/4638906 ) 에서 이어집니다.
본래는 돼지등뼈 사다가 감자탕을 한 뒤에 감자탕 감자뼈의 분해 글을 올리려고 했는데요. 하필 등뼈가 다 떨어져서 돼지 갈비를 사왔습니다.
대충 삶아서
요번에 강원도에서 10키로당 5천원에 판 감자 같은걸 넣으면 맛있는 돼지갈비찜이 됩니다.
발골이요? 그냥 잘 삶으면 알아서 살과 뼈가 분해됩니다.
대추랑 밤 못넣은게 내심 아쉽네요. 나머지 재료는 다 넣었는데.