문득 궁금해졌습니다.
대다수의 한국인과 일부 외국인들은 김치를 먹으며
그들의 식생활에서 차지하는 야채의 대다수가 김치죠.
백김치를 좋아하는 지인에게 굳이 왜 김치를 통해 채소를 먹느냐고 물어보니
자기도 모르겠다 하더군요.
그러면서 저는 돼지고기백숙을 묵은지로 싸서 먹죠.
저도 모르겠더군요.
맛있으니까?
커뮤니티 게시판
:
아주 기본적인 네티켓만 지킨다면 자유롭게 쓸 수 있는 커뮤니티 게시판입니다. 포럼에서 다루는 주제는 각각의 포럼 게시판을 우선 이용해 주시고, 민감한 소재는 비공개 게시판이나 수상한 게시판에, 홍보는 홍보/외부 사용기 게시판에 써 주세요. 질문은 포럼 게시판의 질문/토론 카테고리를 사용해 주세요.
잡담
2020.12.23 20:21
왜 사람들은 김치를 먹을까요?
-
저도 신맛을 아주아주 싫어해서 푹 삭혀서 먹는 쪽입니다. -
사이트 취지에 맞게 구기 구운 기름에 김치 구워먹으면 얼마나 맛있는지 이루 형용할 수 없습니다...ㅎㅎ -
지글화덕닷컴이죠.
-
삼겹살에 김치 마려워졌다.. -
지금 구워 드시는겁니다!
-
김치 특유의 냄새때문에 싫어하는데 주면 먹습니다 -_- -
외국인들이 기겁하는 이유 중 하나가 이것이죠.
-
적당히 맵지도 짜지도 그렇다고 싱겁지도 않고 적당히 숙성 잘된 김치가 꽤 괜찮은거 같아요
비슷하게 피클이나 사워크라우트도 좋아하는 편이에요 그냥 입맛 따라 다른듯 싶어요 -
그 적당한 맛이 참 힘들더군요.
-
해서 매번 담가먹다가 사먹으니 그 맛이 안나서 아쉬워요 흑흑...
-
어쩌다가 한 번 그맛이 났는데 촬영한대로 무게를 재고 해도 그때그때 배추 상태, 양념, 계절, 온도, 감각이 달라지니 대환장 파티더군요.
-
주변 변수에 따라 절여지는 정도라던가 발효시간 등등이 달라야 원하는 맛을 낼 수 있어요!..
-
이건 거의 술을 담그고 관리하고 발효시키는 레벨의 정성이 필요하군요!
-
빠르게 발효시킨다고 상온 발효하다 까먹는 순간 참혹하게 상한 김치를 봤던적도 있어요... 어흑 마이갓...
-
어흑 마이깟!
-
간을 맞추려고 먹지 않나요 -
확실히...
-
최근에 코스트코에서 자우어크라우트 한통 사온거 맛봤다가… -
그 다음 내용이 무지 신경쓰이는군요.
-
전 그냥 맛나서 먹네요.
김치만하게 맛 맞춰주면서 적당이 맵/짜고 구하기 쉬운게 별로 없는거같아요.
피클은 식초맛이 강력한건 힘들더라구요.. -
그런가요? 제가먹는 피클은 그런 경우는 별로 없더군요.
-
?
맛있어요 느끼한게 좀 덜하기도 하고.. 지방마다 스타일이 다른데 젓갈 많이 들어간 전라도 갓김치나 배추김치를 좋아해요, 회랑 먹을때 조합도 좋고 볶아 먹어도 좋으니까요
피클처럼 짜기만 한것도 아니고 감칠맛이 짙어서 좋아요 젓갈냄새도 좋고.. -
흐음 그러시군요. 저도 좋아합니다.
-
채소류 중에 가장 만만한 식품이라..
샐러드랑 김치랑은 같이 안먹고, 김치나 샐러드 중 하나를 생채소음식으로 먹는데 먹기 편한거는 김치가 샐러드보다 많이 편합니다.
그래서 김장은 안해도 3키로 짜리는 심심하면 사서 쟁여놓고 먹습니다. 가끔 김치 베이스 음식을 먹기도 하니 이정도가 제일 좋은것 같아요.
Ps)바깥에선 잘 안먹습니다. 좀 시간 지난거는 볶지 않는 한 안먹는데 바깥은 너무 편차가 심해서... 잘 건들질 않아요. -
밖에서 파는 김치는 좀 맛이 없더군요.
작성된지 4주일이 지난 글에는 새 코멘트를 달 수 없습니다.
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 공지 | 이벤트 |
[발표] 마이크로닉스 MA-600T 쿨러 선정 결과
13 
|
낄낄 | 2024.04.24 | 223 |
| 59528 | 잡담 |
An-225 박살났네요 ㅜㅜ
15 
|
탐린 | 2022.03.04 | 811 |
| 59527 | 잡담 | 요즘 군부대 식단뉴스가 계속 나오는군요. 22 | ForGoTTen | 2021.05.20 | 811 |
| 59526 | 잡담 |
고-급 USB 지름신고
23
|
유지니1203 | 2023.09.29 | 811 |
| 59525 | 잡담 |
그래픽카드 가격에 본체를...?!
6
|
 Moria | 2021.03.20 | 811 |
| 59524 | 잡담 |
A90 도착!
15
|
슈베아츠 | 2019.10.25 | 811 |
| 59523 | 퍼온글 |
인종차별 하지 맙시다.
10
|
뚜찌`zXie | 2019.07.05 | 811 |
| 59522 | 퍼온글 |
?? 재택근무는 시대착오적
7
|
고자되기 | 2022.07.26 | 811 |
| 59521 | 잡담 | am4 마지막 배에 탑승했습니다. 29 | 야메떼 | 2024.03.25 | 811 |
| 59520 | 핫딜 |
(종료)요즘 11마존에서 HDD를 엄청 푸는 것 같네요.
14
|
동방의빛 | 2022.07.15 | 811 |
| 59519 | 잡담 | 이거 시비거는 거 맞죠-_-? 16 | jin★ | 2023.08.11 | 811 |
| 59518 | 퍼온글 |
피자의 진화
14
|
 호무라 | 2018.09.05 | 811 |
| 59517 | 잡담 |
RX5700에서 유일하게 맘에 드는 점
12
|
가우스군 | 2023.06.10 | 811 |
| 59516 | 잡담 | 교토애니메이션 과 Key 작품이 만났을 때 오프닝 3 | celinger | 2020.09.23 | 811 |
| 59515 | 잡담 |
필라델피아 샌드위치에 다녀왔습니다.
9
|
뚜찌`zXie | 2022.05.05 | 811 |
| 59514 | 잡담 | 문구류가 생각보다 비싸네요 33 | 우냥이 | 2017.01.10 | 811 |
| 59513 | 잡담 |
알리 천원마트에서 산 쓸데없는 금속 쪼가리
3
|
유니 | 2024.02.19 | 811 |
| 59512 | 잡담 | 망치에 타격당한 GTX1070 Ti 수리하는 영상 4 | 반다크홈 | 2018.06.27 | 811 |
| 59511 | 퍼온글 | 작업관리자 아트하시는분의 신작이 떴네요. 7 | 칼로스밥 | 2020.07.10 | 811 |
| 59510 | 퍼온글 |
무도와 1박2일은 알고있었다.
9
|
TundraMC | 2022.12.03 | 811 |
| 59509 | 잡담 |
일단은 샀습니다....
9
|
슈베아츠 | 2023.02.02 | 811 |
| 59508 | 장터 |
정복) 린필드 본체 3만
2
|
반다크홈 | 2020.02.22 | 811 |
| 59507 | 잡담 |
오랫만에 포낙 이어폰 꺼내 봤네요.
20
|
雨日 | 2023.01.28 | 811 |
| 59506 | 핫딜 |
웨이코스몰에서 레이저 할인 중입니다
12
|
냐아 | 2019.04.29 | 811 |
| 59505 | 퍼온글 | [언론 보도] 원숭이두창 새 이름 'M두창' 확정…WH... 9 |  임시닉네임 | 2022.11.29 | 811 |
| 59504 | 퍼온글 |
조선일보 근황
18
|
호무라 | 2018.10.06 | 811 |
| 59503 | 잡담 |
불감증을 이겨내는 유일한 게임
5
|
슈베아츠 | 2022.09.19 | 811 |
| 59502 | 잡담 |
Asus 제품의 커패시터 극성표기 feat.asrock
5
|
Kabini™ | 2019.08.29 | 811 |
| 59501 | 핫딜 | 에이서 스위프트 / 4500U / 8기가 온보드듀얼 / P... 23 | Gorgeous | 2020.05.19 | 811 |
| 59500 | 잡담 |
귀여운 새끼염소 2마리
45
|
 먀먀먀 | 2023.01.08 | 811 |
| 59499 | 잡담 | 라데온은 이쯤 되면 구조적으로 못고치는건가 싶... 11 | 포도맛계란 | 2023.08.01 | 811 |
