자장면이나 짬뽕 말고 다른 중국요리들은 가게마다 다 개성이 있단 말이죠.
먹으러 간다면 어디를 선택하시겠습니까?
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퍼온글
2021.03.16 22:46
모두 8000원짜리 마파두부입니다.
-
1번이 오리지날 재현률이 높은거 같아요 -
호무라
2021.03.16 22:52
1번은 그냥 오리지널이고, 2번은 절충안, 3번은 완전 현지화죠. -
가네샤
2021.03.16 22:48
저는 1번 사진이 가장 맛있어보이네요.
산초가루 넉넉하게 뿌려서먹으면 기가막힐꺼 같아요 -
호무라
2021.03.16 22:53
제대로 먹는 방법이죠. 맵고 얼얼한 맛이 확 올라오니까요.
단독으로 먹으면 그런 게 좀 덜한 느낌입니다. -
1번이 맛있어보여요. 무슨 맛일까 츄릅 -
호무라
2021.03.16 22:54
고추기름의 매운맛과 짭짤한 두반장의 감칠맛과 어우러지고 마라맛이 느껴집니다.
-
적당한 마라는 너무 좋아요. 벌써 시큰시큰 침샘이 땡기면서 땀날 것 같아요.
-
호무라
2021.03.16 22:56
그런데 이 마라맛이 또 본토에서도 어디는 살짝 나기도 하고 어디는 혀를 마취제 뿌린 것 같이 세고 그러더라고요.
표준이 없어 복불복이라 해야 할까요. 한국은 거의 마라맛 안 나는 경우가 많고요. -
죄송하지만 본토 마라맛을 못 봤습니다. 청두 한 번 가서 맛보고 싶네요.
-
호무라
2021.03.16 23:05
저도 청두까지 못 갔고 베이징과 타이베이에서 맛 본게 다인데.. 건대에사천식 마라맛을 꽤 잘 내는 곳이 있어요.
https://gigglehd.com/gg/bbs/6925671 -
저도 1번에 한표. 2번처럼 버섯이나 채소를 많이 넣으면 거슬리더라구요. 3번처럼 고기가 많이 들어간건 좋습니다 -
호무라
2021.03.17 08:57
확실히 3번은 겉보기는 묽고 흔해 보이지만 고기가 많이 들어가서 진하더군요.
-
코알라
2021.03.16 23:18
3번은 급식에서 많이 먹어본 비주얼이라서 1번을 먹고 싶네요 -
호무라
2021.03.17 08:57
아무래도 1번이 원판에 가깝긴 하죠.
-
저는 두번째로! 버섯이 들어간게 식감이 맛있을꺼같아용 -
호무라
2021.03.17 08:58
내, 식재료를 다양하게 넣어서 그 맛이 좋죠.
-
아라 2021.03.16 23:42
두부가 제일 흐물흐물해 보이는게 좋을거 같아요 -
호무라
2021.03.17 08:58
중국에서 파는 두부 비주얼이 이렇더라고요. 두부가 약해서 쉽게 소스를 받아들이죠.
-
1!!!! -
호무라
2021.03.17 09:02
1번이 너무 압도적이긴 하네요. 빼고 투표해 봐야겠어요.
-
색이 진해서 1번.. -
호무라
2021.03.17 09:03
색도 진한데 묘하게 두부도 부드럽더군요.
-
아 1번 제대로 된거네요 ...
한밤중 위꼴이 ㅜㅜ ... -
호무라
2021.03.17 09:02
내, 중국 주방장이 직접 만듭니다.
물론 아래 두개도 다 화교들이 만들었지만요. -
애옹
2021.03.17 06:38
저도 1번을 하겠습니다 -
호무라
2021.03.17 09:06
확실히 1번 비주얼이 압도적이네요.
-
아즈텍
2021.03.17 09:40
맛있어 보이네요. 보기에는 1번이 맛있어 보이는데 매울 것 같아서 저는 2번 고르겠습니다. -
호무라
2021.03.17 09:54
사실 매운 맛은 2번이 가장 강한데, 대신 1번은 생소한 의미의 매운맛이라서요.
-
아즈텍
2021.03.17 10:05
헐, 그렇군요.
-
호무라
2021.03.17 10:37
그게 우리가 아는 매운맛은 혀가 불타는 매운맛이면 마라맛은 혀가 마치 맞은 것처럼 얼얼한 느낌이더군요.
-
1번이 어디인지 궁금하네요 위치 남겨주실수 있나요 -
호무라
2021.03.18 09:52
순풍훠궈입니다.
-
감사합니다. 독산동이군요... 집이랑 좀 멀긴한데 갈일이 생긴다면 꼭 먹어보고 싶네요.
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