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조회 수 470 댓글 20

제가 본 바로는 일본 역시 1980~2000년대까지 값을 올리면서 양을 저질화하는 창렬화가 계속되었습니다.

처음에는 일본인들은 월급과 생활 수준이 그런 창렬에도 버틸만한 여력이 있어서 욕하면서도 사먹었지만

2000년이 넘어가면서 물가가 소비자들의 구매력을 넘어버리자 더 이상 식품업계는 매출이 증가하지 않고 감소하기 시작해버리고 외면당했죠.

그래서 편의점 도시락, 규동, 저렴한 라멘 등이 나타나서 잠식해갔고 그걸 대응하기 위해 가격을 다운시키거나, 올리더라도 납득가도록 양을 늘리는 식으로 대응했죠.

아마 한국도 그럴 겁니다. 안 하면 식품업계가 망하거나 소비자가 망하거나 할겁니다. 그러면 폭동..까지는 아니더라도 보이콧이나 대체제 발굴로 자신들이 위험해지거든요.



  • ?
    포인트 팡팡! 2017.06.16 12:30
    호무라님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 50포인트를 보너스로 받으셨습니다.
  • profile
    title: 가난한까마귀      잠을 미루는 건 내일이 오지 않길 바래서야. 2017.06.16 12:30
    높으신 분들은 그걸 몰라요

    라고 하고 싶긴 한데, 적어도 먹을 건 싸게 팔아야 불만이 줄어드니,,
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2017.06.16 12:33
    음식 가격으로 장난치는 일은 상업이 발달한 이래 흔했지만 그 결론은 서민들의 폭동 혹은 아사로 인한 국가 개입이었죠.
  • profile
    title: 가난한까마귀      잠을 미루는 건 내일이 오지 않길 바래서야. 2017.06.16 16:54
    솔직히 1000원 백반이야 적자 장사라지만,
    2000~3000원이면 그럴듯한 백반이 나올텐데 정작 받는 가격은 그 세네배를 초과.

    가게 유지비나 세금도 있겠지만 그걸 고려해도 외식하기가 두렵습니다.
  • profile
    마아유      BLACK COW IN YOUR AREA 2017.06.16 12:32
    그래서 싼 거였나요. 프랜차이즈 규동 미니가 2900원이길래 개이득오세득 하면서 사먹었는데.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2017.06.16 12:35
    제가 알기로는 그래요. 물가가 창렬해지니 긴자나 마루노우치의 회사원까지 편의점이나 규동, 도시락을 뒤질 지경이었어요. 연봉이 한국으로 치면 1억 넘은 고급인데도.
  • profile
    ヌテラ未来      7460 2017.06.16 12:41
    ?!?! 뭔가 한국도 곧 저렇게 될거 같아서 무서워요...
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2017.06.16 12:49
    제가 볼 때 요식업계의 블루오션은 초저가 음식점 같아요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2017.06.16 12:40
    저것들은 안 먹어도 사니까 그런데, 진짜 필수품에게 저러면 그 땐 못 참겠죠.
  • ?
    부은면상 2017.06.16 12:36
    음식점의 양극화가 더 벌어지지 않을까 싶습니다

    열도도 저가 음식점들은 반도 싸대기 칠정도로 싼데 고가음식점들은 넘사벽 수준으로 비싸지요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2017.06.16 12:38
    일본이 딱 그 꼴이죠..
    편의점에서 라면과 오니기리 말고 스파게티, 케이크까지 파는 시점에서.. 저것도 긍정적이지 못해요.
    이유가 어쨋던 저걸로 인해 다른 식당이 죽어가니까요.
  • profile
    ヌテラ未来      7460 2017.06.16 12:43
    한국기업은 이렇게 하나 저렇게 하나 소비자들을 호구로 보고
    소비자들은 학습능력이 없는건지 계속 사 대니까요..

    특히 우유보면 혈압오릅니다.
    무지방이 홀 밀크보다 더 비싼데도 잘 사서먹는걸 보면....
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2017.06.16 12:47
    소비자 단체가 힘이 약해서 그래요. 뭐든지 알아야 문제의식을 가지지 모르면 뭘 할 수 없죠.
    이번에 국가에서 저 뒤틀린 경제구조를 얼마나 고치냐에 따라 바뀌겠죠.
  • ?
    Cluster 2017.06.16 13:00
    이미 노브랜드 같은 PB 상품이 득세하고 있는 것만 봐도...
    식품업계가 하청화된다고 앓는소리 하던데 물가 올라가는 거 보면 소비자로써는 선택권이 없죠.
    아마 어느순간 기점을 찍으면 외식업계도 저렴한 가게 아니면 죄다 파리만 날릴 것 같군요.
    앞으로 외식하기 보다는 대체로 반제품을 사다가 직접 요리해 먹는 경우가 많아질 것 같습니다.
    이미 실제로 그렇게 되가는 광경이 눈에 종종 들어오기도 하구요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2017.06.16 13:07
    한국 식품업계의 문제는 매출 증가만 신경쓰고 이미지는 생각치 않눈단 점인데, 저러다가 한방에 매출이 꺾이고 훅가는 게 흔해요.. 지금이야 문제없지만 두고보죠.
  • profile
    허태재정      본업보다는부업 2017.06.16 13:16
    담합과 폭리를 제한할 사법개혁이 절실하네요.
    법이 50~60년 수준이라 대기업들은 편하게 돈 버는게 우리나라 현실이지 않나합니다.
  • ?
    AltAir 2017.06.16 13:29
    저희 집은 이미 치킨은 1년에 한 두 번 사먹을까 말까입니다.
  • profile
    title: 컴맹칼토로스 2017.06.16 14:44
    백종원 도시락 나오고 한솥도 한물갔죠
    20년대 가면 우리나라도 못견디고 싼 거 찾을 겁니다
    특히 은퇴자들이 늘어날수록 더더욱이요
    담배랑 주류 회사만 신날듯해요
    좀 빨라졌다는 얘기도 있던데 일본의 20년전이 우리 모습이라는 얘기가 아직 유효한가 보네요
  • profile
    Alexa 2017.06.16 15:42
    몇가지 빼고는 아주 유사한 형태로 가고 있어서 씁쓸할 뿐이죠.
    일본이라는 사회가 겪었던 폐단을 20년이라는 차이를 두고 있으면 대안을 강구를 못하니깐요.

    그리고, 어차피 수요 공급의 법칙에 따르게 되어있어서.. 예외도 있기는 하지만..
    공급이 아무리 비싸도 사는 사람이 없으면 모를까.. 계속 있다면 그 가격에 가겠죠.
    인터넷이 발달이 되었다고 해서 제대로 된 지식이 전달이 안되는 게 가장 문제가 아닐까 싶기도 합니다.

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