중국잡 돈가스입니다.
튀김 자체에 간을 했고 청경채, 쇠고기 민치, 간장, 계란 등을 얹습니다.
정체는 대만과 남중국에서 흔히 먹는 주파이죠.
저것의 갈비 버전은 파이구고 닭고기 버전은 지파이고요.
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아이고 기사양반 전기 그렇게 하는거 아닌데.. 참...
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고자되기 | 2024.07.18 | 639 |
아아아주 예전에 본가근처 중국집에서 덴뿌라 메뉴시키면 고기는 저거랑 비슷한 비주얼(양념같은건 기억안납니다.)로 내놓더라구요.
물론 옆에서 시킨걸봤을뿐 저는 먹은적 없습니다;(탕수육 최고존엄)