잠깐이지만 요리일도 했었고 지금도 매일밥은 알아서 만들어먹지만
왠지모르게 생선요리는 자취를 시작하면사 자취를 감춘것같습니다.
단순하게 육류가 접근성이 더좋아서 그런걸수도있고 이런저런 이유가 생각나지만
맨날 고기만 처먹는건 좋지않을것같아서 냉동생선필렛같은걸 사서 요리해먹을려고합니다.
육류는 닭 돼지 소 가릴것없이 어느정도 다룰줄아는데 생선은 연어 살바르는정도 밖에 해본적없어서
뼈없는 순살 필렛을 사볼려고하는데 이러면 또 흰살로 할지 붉은살로할지, 그중에서도 가성비는 뭐가좋을지
비릿내는 없을지, 부족한지식으로 결정하기가 쉽지않아 이렇게 글을 적어봅니다.
요리는 구이나 조림을 주로할것같습니다.
스와마망
2022.10.11 13:06
스와마망
2022.10.11 13:06
AKG-3 2022.10.11 12:15
스와마망
2022.10.11 13:07
유니
2022.10.11 12:16
스와마망
2022.10.11 13:08
코알라
2022.10.11 12:34
스와마망
2022.10.11 13:10
가네샤
2022.10.11 14:14
스와마망
2022.10.11 16:18
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