우리 육수는 24시간 푹고아서 만듭니다.(공장에서)
이런거 써있으면 99.99%는 매장에서 하는건 구라죠.
육수 말고 이것저것 들어간다고 하지만 8~9천원 넘는거 보니
선넘네.. 하는군요.
시골동네에 지나가면서 그 주변에 먹을곳이 그 공장제 국밥집 하나밖에 없었는데 망했는지 없어졌더라고요..
예전에 부대찌개 집 할때 가성비 좋았는데. 업종을 두번 바꾸더니 훅 가시더라고요
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잡담
2024.01.15 22:31
공장제 국밥집은 왜이리 비싼지..
-
아라 2024.01.15 22:56
국밥 만원 만천원 한지 오래라 요즘은 못 먹고 있습니다.. -
툴라
2024.01.15 22:58
그냥 편의점 가서 먹어야 할까봐요 -
돼지 국밥집 중에 진짜 우려서 만드는 집은 가게에 돼지 누린내가 진동을 하죠. -
?
저희동네 순대국밥집은
100%는 아닌거 같지만
육수내고 삶더군요
점심에 면접하는걸 들었는데
육수 기술자를 뽑는데
블랜딩, 맛내기 는 해야한다 라고하던
곰곰 생각해보니
만들어진 육수 베이스에 물넣고 맞추는 작업 해도 위의 기술이 필요하겟네욤 -
설렁탕 집 이따금씩 가는 곳 있는데...거기는...그냥 대놓고 솥 4갠가 5개 야외에 걸어서 계속 육수 내시더라구요...;;
그 집은 믿고 가네요 덕분에; -
툴라
2024.01.16 09:22
거기가 어딥니까
-
바이럴은 아닌데.;;;
그 인천 남동공단에 있습니다..ㅁㅈㄹ 설렁탕인가 라고... -
?
이런가게는 항상 우리집 근처에 없어!!!
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