음.. 비건이 환경보호가 된다고요?
아닌데…
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잡담
2022.10.09 14:45
요즘 식품업계의 자칭 환경보호(?) 마케팅
-
포인
2022.10.09 14:50
광고 LED가 화질이 끔찍하군요 -
유니
2022.10.09 21:39
어두운 날씨에 폰카의 한계가 겹쳐서 그래요.. -
?
마케팅이 그러면 그렇죠 뭐 하하
-
유니
2022.10.09 21:38
환경이니 건강이니 하며 폭리만 안 취한다면 환영이지만 그럴 리가 없죠.
-
까마귀
2022.10.09 15:53
고기 조아 고기 조아
세상에서 제일조아
더 주세요~ -
유니
2022.10.09 21:37
오늘 저녁은 닭가슴살이 들어간 셀러드로 해보려고 합니다..
-
기호를 떠나 육류 생산이 비효율적인건 사실이죠. -
유니
2022.10.09 21:36
사람이 먹을 옥수수나 귀리 등을 동물이 먹게 되니 말이죠…
-
?
개인적으로 육류나 해산물을 선호하고 고기 맛을 어설프게 따라하는 비건식단을 싫어하긴 하는데요, 육류 생산이 곡류/채소류 생산보다 비효율적인 건 사실이긴 합니다. 지금 환경을 절찬리에 파괴하고 있는 곡류 중 많은 부분이 육류 사육에 투입되거든요. 그래서 특정 채소류 섭취를 금지하는 문화권은 드물지만 특정 육류 소비를 금지하는 문화권은 있는 게 아닐까 싶고요.
-
유니
2022.10.09 21:35
배양육이나 대체육 개발, 혹은 곤충을 원료로 한 값싼 단백질 보충의 길이 열릴 것 같습니다.
-
식물-동물-내입
보다는 식물-내입 이 낫긴 하죠 -
유니
2022.10.09 21:34
단백질 섭취만 따지면 고기보다 콩이나 퀴노아 등이 더 싸고 효율적이기도 하죠.
-
하지만 곡물을 제외하곤 식물이 더 비싼 시대인걸 알게되면 살기위해 고기를 먹어야 합니다. -
유니
2022.10.09 21:33
저도 야채와 과일 비중을 높였더니 식비가 더 깨져 고민이 되네요.
-
?
채식이 환경보호와 상관없다고 생각하시는 이유가 궁금해지네요.
-
유니
2022.10.09 21:31
비건을 한다면서 환경파괴하는 아이러니를 많이 봐서요.. 물론 원론적으로는 육류가 비효율적안 생산공정을 가잔 건 맞지만요.. 대체육이나 배양육의 발전이 필요하죠.
-
정말 환경보호를 하는 비건이라면 자연인 처럼 살면서 산이나 들판에 있는 나물, 버섯. 칡 뿌리를 캐 먹는
것이 가장 이상적이죠.
배양육 기술을 발전시키거나 채식 요리법을 발전시켜서 고기를 덜 먹도록 유도하는 것이 가장 이상적인
방법이라고 생각이 되어집니다. -
환경도 비건도 좋지만, 제발 강요만 안하면 좋겠어요.
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