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퍼온글

2022.10.11 09:20

내년부터 보급된다는 미군의 최신 전투식량

유니 https://gigglehd.com/gg/13063139

scientia potentia est

조회 수 8088 댓글 18

CCAR(Close Combat Assault Ration)이라 해서 전쟁에 투입되느라 장갑차나 전차, 헬리콥터에 탄 병사들을 대상으로 합니다.

Vaccum Microwave Drying(진공마이크로파건조)와 초음파집적을 이용해 과일이나 야채도 압축을 하되 물기와 식감을 최대한 살린 걸 넣는다고 합니다. 왜 저러냐 하면 기존 전투식량은야채라고는 절인 레토르트식뿐이라 섬유소가 부족했고 변비를 유발하거든요.

또 재미있는 건 저 기술로 만드는 전투식량 메뉴 중 한국식 불고기도 있다고 합니다.

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Comments '18'

TundraMC 자타공인 암드사랑/GET AMD, GET MAD. Dam/컴푸어 카푸어 그냥푸어/니얼굴사... 2022.10.11 09:35

응애 나 카투샤시켜줘
유니 scientia potentia est 2022.10.11 10:39

?? : 자진입대를 하려는 신선한 아쎄이가 여기 있군! 지금 당장 오도험비에 탑승하도록! 입니다...
스와마망 어-흥! 장난이야! 2022.10.11 09:36

불고?기 이왜진
유니 scientia potentia est 2022.10.11 10:40

은근히 미군이 유행을 빨리 받아들이더군요. MRE만 해도 중국, 멕시코 등 외국 요리에 채식주의 메뉴까지 있더라고요..
야메떼 2022.10.11 09:56

전투식량 유튜버들에게 공식에서 자꾸 각잡아주는군요.
유니 scientia potentia est 2022.10.11 10:40

저게 구하기 쉬울지는 모르겠지만 건조 바나나와 딸기는 식감이 궁금해지네요.
?
랩탑 2022.10.12 11:03

저건 신기술로 수분을 살렸다니 잘 모르겠지만.. 시리얼 같은 것들에 들어 있는 건조 과일들은, 향은 거의 안 나고, 그야말로 딱딱한 스펀지 식감이더라고요.
동방의빛 2022.10.11 09:57

솔직히 김치보다는 양념치킨과 불고기, 김 같은걸 밀어야해요. 김치는 백김치 정도면 또 모르겠네요.
유니 scientia potentia est 2022.10.11 10:42

제가 일본에서 김치 팔리는 걸 보는데, 현지화를 하면 된다고 생각합니다.
그냥 매운 풍미가 풍기는 셀러드 정도로 만들거나, 볶음김치처럼 호불호 갈림이 없는 형태로 가공하는거죠.
영원의여행자 2022.10.11 10:05

저거 개발이랑 불고기 소리가 2년은 된걸로 기억하는데, 전투식량 박스 사진에서 가운데를 오른쪽으로 바꾸는겁니다. 그런데 물기를 보존했다던데 볼때마다 침을 다 빨아들일 것 같은 비주얼이네요.
유니 scientia potentia est 2022.10.11 10:44

물기를 완전히 뺴냐 덜 빼냐 차이로 보이는데.. 전 저게 묵이나 젤리같지 않을까 생각이 드네요.
그래도 완전히 말라 비틀어진 동결건조 딸기 수준보다는 낫겠죠?
벨드록 2022.10.11 16:21

물기를 완전히 안빼는데 보존이 되는건 좀 신기하네요. 진공시켜서 가능한것일려나요?
벨드록 2022.10.11 15:25

그럼 저런 건조된 거에 물만 부으면 원래대로 바뀌는걸까요?
유니 scientia potentia est 2022.10.11 15:27

저간 생으로 바로 먹는 거라고 하네요.
?
염발 2022.10.11 18:06

국군도 전투식량 종류가 많았으면 좋겠는데 참 아쉽습니다
아라 2022.10.12 12:25

우주식처럼 생겼네요. 맛있을것 같습니다.
?
렉사 2022.10.12 12:37

일단 신선한 야채가 제공된다는 점에서 정말 매우 매우 마음에 듭니다.
?
마라톤 2022.10.14 07:42

좋은 정보 감사합니다. ^_^

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