그냥 밥이나 헷반을 뜨끈하게 데운 후 거기에 간장 한큰술과 가쓰오부시를 뿌리면 되죠.
변종으로 저 가쓰오부시 대신 후리카게를 뿌리거나, 아니면 그냥 계란을 넣기도 합니다.
의외로 별거 없는데 괜찮더군요.
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잡담
2023.05.05 18:56
예전에 본 자취생의 초간단 음식 중 하나
-
벨드록 2023.05.05 19:13
-
유니
2023.05.05 20:05
간장은 더 뿌려도 되는데 가쓰오부시가 이미 짜기에 제 기준에서는 많이 칠 필요는 없더군요. -
?
해당사진의 밥알이 왠지모르게 굉장히 부자연스러운것같은 느낌을 받는데 뭔가 식당에서 전시하는 목업인가요?
-
유니
2023.05.05 20:05
밥이 질어서 그렇습니다.
-
일본에서는 네코맘마 라고 하더군요.
천연 감칠맛+간장 조합이니 맛 없기가 힘들겠네요. -
유니
2023.05.05 20:05
생계란과 간장 비벼먹는 것도 흔하더군요.
다만 저건 호불호가 갈리고, 저 가쓰오부시는 싫어할 사람이 드물죠. -
AKG-3 2023.05.05 20:09
전 진간장에 참기름을 선호합니다. -
맛은 기본적으로 칼로리와 나트륨에서 나오죠.
그것만큼은 충실한 구성이고요.
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