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조회 수 682 댓글 17

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제가 대림동에 가면 일부러 찾아가던 식당 넷 중 두곳이 사회적 거리두기 4단계로 문을 닫았습니다. 그래서 대림동에서도 아주 깊숙히 들어가야 본토 마파두부를 먹을 수 있습니다. 그런데 그러자니 너무 덥단 말이죠. 

결국 동X반점을 갑니다. 마라맛은 없지만 대신 현지화된 마파두부 중에서는 가장 제대로 만들거든요. 웍으로 튀겨낸 계란후라이, 밥 대신 볶음밥, 고추기름을 쳐서 고기를 갈아넣은 마파두부. 실패할 수 없죠. 저걸 먹고 땀을 쭉 빼고 나가면 바깥이 시원할 정도.

코로나19가 안정화되기를 빕니다. 왜냐, 현지화된 이 마파두부도 별미지맘 다시 한번 뒷골이 땅기는 마라맛이 올라오는 마파두부를 먹고 싶은 욕망 때문이거든요. 

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  • profile
    애플쿠키      일찍일어나자 2021.08.28 13:42
    밥알에 기름이 도는걸 보니 참 맛있어 보이네요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.08.28 13:49
    거를 타선이 없죠.
  • profile
    title: AI360ghz      case kill mark: BQ SB 802 white, CM H500m qube 500 FP, 3r L600/700/900/... 2021.08.28 13:43
    방금 치밥 먹었는데 왜 배고픈거죠?
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.08.28 13:48
    치밥..
    KFC에 햇반 사서 들고가고 싶어졌어요.
  • profile
    title: AI360ghz      case kill mark: BQ SB 802 white, CM H500m qube 500 FP, 3r L600/700/900/... 2021.08.28 13:49
    치밥에 계란 오믈렛이랑 치즈 솔솔 뿌려서 비벼먹으면 완전 맛있더군요. 과식해서 죽을맛이에요 ㅎㅎ
  • ?
    염발 2021.08.28 13:53
    왜 우리집 주변은 저런곳이 없는가!!
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.08.28 13:55
    원래 맛집은 집에서 좀 나가야 있기 마련이죠.
  • profile
    동방의빛 2021.08.28 14:40
    왜 맛집은 배달을 못하고 망하는지 안타깝더라고요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.08.28 16:35
    그러게요. 배달이란 게 아무래도 음식을 배달에 맞춰 만들고 사람 구하기 힘든 탓이려나요.
  • profile
    낄낄 2021.08.28 15:04
    아예 문을 닫아버리는군요. 밤장사 위주로 하는 곳인가 봅니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.08.28 16:35
    저게 폐업인지 4단계 한정 휴업인지 모르겠는데 뭐든 간에 그 가게나 손님이나 힘든 일이네요.
  • profile
    clocks 2021.08.28 16:49
    요리왕 비룡이 생각나네요, 환상의 마파두부!
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.08.29 12:09
    일본에서 가장 유명한 중국요리가 마파두부와 고추잡채인데, 특히 저 마파두부는 꽤 매콤해서 일본 사는 한국인들도 좋아해요.
  • profile
    K_mount      고양이 확대중,. 2021.08.28 18:10
    뭔가 걸죽해 보이는 두번째가 좀더 맛날듯 싶어요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.08.29 12:09
    내, 저게 중국 원래 스타일에 가까워요.
  • profile
    title: 컴맹까르르      프사 내 사진임. 진짜임. 이거 모델료 받아야 함. 2021.08.29 11:38
    오~ 신X원에선 본토식으로 했었나보군요.

    나머지 한 군데는 어디일까요 ^^;
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2021.08.29 12:10
    아.. 신X원은 독자적인 스타일이고 순X훠거가 두번째 그 마파두부입니다.

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