저는 중국음식 가게를 짱개집과 중식당 두가지로 구분합니다
기준은 음식의 퀄이지요
짜장면을 예로 들자면...
짱깨집
> 주문오면 면만 삶아서 곰솥에 데워둔 짜장 소스 부어서 만드는 가게
중식당
> 주문오면 면뽑아다가 웍에 춘장 양파 넣고 라드기름에 야무지게 볶아 내오는 가게
요즘 중식당 보기가 너무 어려워져서 중국음식을 안먹게 되네요..
전날 만들어놓른 짜장소스 부어서 짜장면 만드는가게밖에 안보여요
회사에서 점심먹을때 중국음식을 안먹어서 다들 제가 중국음식 안좋아하는줄 아는데 사실전 엄청 중국음식 좋아하거든요...
근데 간짜장마저도 춘장소스만 따로 부어서 내주는 짱깨집만 있다보니 그걸 돈주고 사먹느니 차라리 회사 식당밥 먹는게 낫죠
옛말에 악화가 양화를 구축한다고 했었는데 그말이 왜 나왔는지 이제는 알것 같습니다
0.1
2022.11.19 01:02
AKG-3 2022.11.19 01:06
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