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조회 수 602 댓글 7

 

의학 영상으로 유명한 Chubbyemu의 영상 중 하나입니다. 영문 자막을 지원하며, 의학 용어들을 풀어서 쉽게 설명하기 때문에 충분히 볼 만 합니다.

대충 내용은 주유소 근처 매점에서 음식을 잘못 사먹었다가 고생하는 스토리입니다. 뭐 결과적으로는 해피엔딩으로 잘 치료받고 끝나기는 했지만...

 

영상 내용상 엄청난 스포일러가 될 수 있어 직접 이야기하지는 않겠습니다만, 8분 22초에 정확한 질환명이 등장합니다.

 

굉장히 위험한 톡신을 생성하는 균으로, 이 톡신은 신경과 근육 사이의 연결부에서 신호 전달을 위해 분비되는 물질인 '아세틸콜린' 을 완전히 차단함으로써 신경 체계를 고자로 만들어 버립니다. 그 결과, 이 톡신에 중독된 환자는 전신 근육이 마비되므로, 사망률이 굉장히 높습니다.

 

이 세균의 톡신에 중독되는 사례는 요즘 드물죠. 혐기성 세균이라 밀폐된 곳에서 살균과 방부처리만 잘 하면 증식하지 않기 때문이기도 하고.. 아무튼 식중독 조심해야 될 것 같습니다. 

이런 걸 보면... 한국은 타국에 비해서 식품류가 위생적인 것 같네요.



  • profile
    title: 가난한카토메구미      카토릭교 신자 입니다.! 카토는 언제나 진리 입니다. 2019.10.01 23:36
    영상 안보고 xx톡신 하니까 테트로톡신이 먼저 생각나버렸네요.
  • profile
    쿤달리니 2019.10.01 23:39
    톡신 오랜만에 보네요. 독소라고 쓰게된지 되게 오래되어서..
  • profile
    쮸쀼쮸쀼 2019.10.01 23:44
    증상과 아래 설명을 보고 무슨 병인지 짐작은 했는데, 원인은 뜻밖이군요. 소시지였나 싶었는데 아니었다니!
  • profile
    Veritas      ლ(╹◡╹ლ)  2019.10.01 23:46
    저도 '아 그거? 그럼 소시지겠네' 했는데... 이정도라면 위생이 많이 불량한 것 같습니다
  • profile
    FactCore      Fact Bomber 2019.10.01 23:51
    딱 들어도 보틀리누스톡신이라 소시지인줄 일았는데....
  • ?
    RuBisCO 2019.10.02 00:19
    근래의 소시지는 어지간히 비위생적으로 다뤄도 보툴리누스균이 잘 서식하지 못합니다. 자연팔이들이 그렇게 흉악한 물질로 취급하며 기겁을 하는 아질산염이 보툴리누스 균의 천적이거든요. 식품 첨가 허용치만 들어가있어도 보툴리누스균이 증식을 못합니다. 그런탓에 반대로 이걸 안넣은 가공육제품은 반대로 거르시는게 차라리 안전합니다. 발암물질이니 뭐니 해도 실상은 채소류를 섭취해도 질산염 섭취량이 가공육보다 하늘로 치솟는 판이라 그냥 일상에서 조금씩은 노출되고 있다고 보셔야 하는 물질이다보니 딱히 안먹는다고 별 의미도 없고 외려 저렇게 탈이날 공산이 더 크거든요.
  • profile
    쮸쀼쮸쀼 2019.10.02 11:51
    근데 가공육은 그 자체가 1군 발암물질이라 많이 안 먹는 게 좋다죠. 적색육은 실제 건강에는 큰 영향이 없다는 최신 연구 결과도 있던데, 가공육은 그런 것도 못 들어봤어요. (편의점에서 소시지를 쳐묵하며)

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