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조회 수 857 댓글 12

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법랑컵인데요..

이론상으로는 도자기의 장점인 반응성이 낮고 안정적인 것과 강철의 장점인 깨지지 않는 튼튼함이 결합한 완벽한 물건이죠. 

그런데 저거 떨구면 어느세 저 에나멜 외장이 깨져 떨어져 나가고, 그러면 내부의 강철은 녹이 슬어 버려요. 

그래서 아주 조심해서 다루거나, 아니면 어차피 깨지면 버려버리는 일회용품으로 쓸 수 밖에 없죠.

뭐 전기나 화학에서나 쓸만하다는 생각인데, 왠지 가정주부에게 선망의 대상이네요.

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또 세라믹 칼도 그래요..

이론상으로는 녹도 없고 단단하고 절삭력도 좋은 완전체지만

조금만 단단한 걸 썰거나 충격이 오면 깨지고 

날이 죽으면 다시 세우기도 난감하죠.

그래서 저것도 이론상 최강일 뿐인 물건 같아요..

한때 양주와 저걸 신부름으로 엄청 구매대행(?) 했는데 

다들 몇년 쓰시고는 차라리 강철 식칼이 낫다고 하더랍니다. 

깅철은 어지간해서는 휠지언정 잘 안 깨지고,

녹슬거나 날이 죽으면 갈아내면 되니까요. 



  • ?
    포인트 팡팡! 2023.02.22 16:31
    유니님 축하합니다.
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  • profile
    낄낄 2023.02.22 16:47
    제가 생각하는 법랑컵의 단점은 '작다'입니다. 이건 큰 걸 보질 못했네요.
  • profile
    title: 부장님유니      scientia potentia est 2023.02.22 16:49
    그러고보니 200ml 우유 한팩 담을 크기가 대부분이더군요.
  • profile
    360Ghz      case kill mark: BQ SB 802 white, CM H500m qube 500 FP, 3r L600/700/900/... 2023.02.22 17:17
    저와 동일한 문제를 고민하셨군요.
  • profile
    캐츄미      5700g, 5800x, 5950x 2023.02.22 17:25
    세라믹칼은 오래쓰기도 힘든것이 가격이 비싼게 문제가 아닌가 싶어요
  • profile
    벨드록 2023.02.22 18:04
    비슷한 예로 강화유리도마가 있습니다.
    관리 편하고 세균 문제 같은게 없는데 문제는 유리라 경도가 높아서 주방칼 날이 쉽게 무뎌지죠.
    갑자기 집 칼이 날이 자꾸 죽길래 왜 그러나 했는데 유리도마 때문이더라구요.
    그래서 나무도마 사려고 했는데 나무도마는 관리가 힘들다고 해서 플라스틱 도마로 샀네요.
  • profile
    K_mount      고양이 확대중,. 2023.02.22 18:21
    그리고 자주 쓰는 식칼은 녹이 쓸 틈이 없어요
  • profile
    title: 저사양0.1      글 못쓰는 문과 / 딜을 넣읍시다 딜 2023.02.22 19:05
    법랑이 가지는 문제점은 컵뿐만이 아닌지라...
  • profile
    title: AINormie 2023.02.23 00:52
    세라믹 칼이 회칼같은 일부용도로만 쓰이는 이유가 있죠... 뼈같이 단단한 물건을 치는 충격을 주면 날 이가 나가버리는 문제.. 좀 다른 얘긴데 다이소 세라믹 과도가 나쁘지 않습니다. 과일이나 부드러운 물건만 썰고, 그러다 닳거나 망가지면 버리고 새로 사면 되니까요. 압도적으로 쌉니다.
  • profile
    title: AINormie 2023.02.23 00:56
    개인적으로 궁금한 것은 탄화티타늄으로 만든 초경도 식칼인데 이쪽도 널리 쓰이지 못하는것을 보면 20만원 가까운 가격도 문제지만 현실적으로 날을 세울 방법이 없어서 그렇지 않나 싶습니다. 일반적인 숫돌은 쓸 수 없고 다이아몬드 연마석이 필요할 듯합니다.
    모 사이트의 철물 게시판이 칼에 진심인 사람들이 모인 곳으로 그쪽 글을 보면, 강재의 경도나 강도에 연연하기보다는 자신의 용도와 가능한 연마 수단에 어울리는 강재의 칼이 최고인 것 같습니다. 아무리 단단하고 날카로운 칼이 있다고 해도 집에서 제대로 갈아낼 수 없거나 이가 나가면 그건 의미가 없으니까요.
  • profile
    딱풀      안녕하세요. 문송합니다.   2023.02.23 08:50
    다이소에서 숯돌 사다가 집안 칼날 갈고 있는 저에게는....세라믹 칼은 진짜 1회용 품 정도 밖에 안될 거 같네요.
  • ?
    포인트 팡팡! 2023.02.23 08:50
    딱풀님 축하합니다.
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