다들 아시겠지만 냉면은 여름에도 맛있고 겨울에도 맛있습니다.
여름에는 시원하고 깔끔하니 더위를 몰아내기 좋고, 겨울에는 메밀을 갓 수확해서 나오는 향긋한 향 때문이죠.
정확히 저건 동치미에 메밀면을 말아낸 막국수지만, 냉면의 한 종류니 냉면이라고 보려고 합니다.
러시아제 알룐까 초콜릿이 1500원? 안 사올 수 없네요.
멘 왼쪽은 그래놀라 초콜릿, 즉 아침에 시리얼 대용으로 먹기 좋게 생겼네요.
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퍼온글
2021.10.31 18:12
얼어 죽어도 냉면파 있나요?
-
포인
2021.10.31 18:31
냉잘알은 밖에 영하 -20 도 찍어도 냉면이죠 -
호무라
2021.10.31 18:38
평양 사람들이 그런다고 하네요.
지금은 모르겠지만.. -
몸이 추운 날은 냉면보다 온면이 좋지요.... -
호무라
2021.10.31 18:37
그래서 그런지 저 집은 들깨매밀칼국수도 팔더군요.
-
?
천안아산역 인근의 '메밀집' 저번주에 갔는데 환상적이었습니다
-
호무라
2021.10.31 18:38
메모해 놓습니다. 가봐야겠네요. 감사합니다.
-
?
튀김만두의 튀김 퀄이 엄청나더군요 ㅋㅋ
9월~3월은 마감이 16시입니다 -
오이만 아니면 먹고 싶은데
바빠서 그런지 오이 빼달라고 해도 넣어 주셔서 냉면 잘 안먹게 되었어요 -
호무라
2021.10.31 20:01
그게 문제긴 하군요. 오이란게 호불호가 갈리는 재료인데..
-
역시 겨울엔 냉면이죠 -
호무라
2021.10.31 20:03
재료의 맛이 가장 잘 살아나는 계절이 겨울이고, 가장 시원하게 입에 맞는 계절은 여름이라고 봅니다.
-
하지만 호무라님은 메밀소바가 더 어울리실 것 같아요! -
호무라
2021.10.31 19:59
물론 가츠오부시를 잘 우려낸 츠유나 국물에 메밀과 밀가루를 8대 2로 잘 만든 소바는 훌륭한 요리지만 평양냉면도 좋습니다.
-
오 탈콮에 나오는 알룐카가 저렇게 생겼군요 -
호무라
2021.10.31 20:00
내, 후식으로 저 기본형 밀크 초콜릿을 먹어봤는데 롯데 초콜릿들과는 비교가 안 되는 수준이네요.
-
?
아이들링 2021.10.31 19:53
냉면 육수 상큼한 맛에 자주 들이키는데, 한겨울에 냉면달라니까 이상한 사람처럼 보시던... -
호무라
2021.10.31 20:03
아무래도 남쪽에서는 온면이 기본이라서 그런 거 같습니다.
-
면종류면 뭐든 좋아합니다
그러고보니...2년간 냉면 못먹엇네요 -
호무라
2021.10.31 22:20
아.. 많이 바쁘셨죠. 나중에 기회가 되시길 바랍니다.
서울로 오신다면 좋은 곳을 추천드릴 수 있으니 연락하시고요. -
그 반대인데요. 원래 서울 촌놈이에요. 시무룩
-
호무라
2021.10.31 22:34
아... 죄송합니다.
서울 시내 평양냉면집 리스트 필요하면 보내드릴게요. -
죄송하실것까지야 ㅎ
호무라님이 대박나시면 좀 얻어 먹을게요 ㅎ -
?
원래 겨울에 냉면을 먹는게 아니라 환경적으로 냉면으로 밖에 먹을 수 없는 상황이라 겨울에 냉면을 먹었다는 이야기를 들어본거 같지만 추울땐 불고기와 함께 먹으면 되지 않나 하는 생각을 함미다!
게다가 따따시한 면수도 주잖아요! -
호무라
2021.10.31 22:19
메밀을 삶은 면수는 그 자체가 마치 차같은 기분이 듭니다. 메밀향의 향긋함이란.
-
면식수햏가로서 겨울이라고 냉면을 안먹을수가없죠 -
?
이유제님 축하합니다.
팡팡!에 당첨되어 10포인트를 보너스로 받으셨습니다. -
호무라
2021.10.31 22:18
냉면, 쌀국수, 라멘, 칼국수 등등
국수는 인류가 만든 최고의 발명품입니다. -
AKG-3 2021.10.31 20:31
전 다 좋습니다.
칼국수가 싫을뿐.. -
호무라
2021.10.31 22:18
사실 칼국수도 제대로 만들면 맛있어요. 제가 살던 곳은 칼국수에 콩가루를 같이 쓰죠.
-
AKG-3 2021.10.31 22:23
일반적인 스타일의 칼국수류는 영 아니더라구요.
오늘 출근했다가 식당이 안열어서 결국 칼국수집을 갔는데....ㅜㅠ -
전 밀면이 비슷한 느낌인데 계절안가리고 먹는편입니다
다만 어느계절에 가서 먹어도 육수의 얼음은 빼달라고 하는 편입니다 -
호무라
2021.10.31 22:17
밀면도 좋죠. 그런데 서울에 제대로 된 밀면집이 없어 다시 부산에서 밀면집을 순례할까 생각중입니다.
올해 초처럼요. -
?
영하 12도에 먹는 냉면이 제맛이죠!!
근데 이사한 동네는 냉면 전문점이 없어 이젠 어려워졌네요 -
얼죽아 얼죽냉이요...아 대신 평냉만...
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