그것은 뒷다리였습니다
머쓱.. 홍두깨살도 뒷다리 일부니까 까르르님이 정답을 맞추셨네요.
앞으로 기글 미트마스터 까르르님으로 모시겠습니다..
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잡담
2023.01.19 00:33
돼지고기 정답
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가네샤
2023.01.19 00:35
뒷다리도 썰어두면 저런 모양이 나오는군요. -
그게 정확히는 이 덩어리는 아니긴 합니다. 이거 말고 다른 덩어리였는데 저도 썰고 보니까 마블링이 너무 뒷다리살 같지 않아서 그 때 찍은거더라구요.
제가 매주 사오니 기회가 되면 그런 덩어리를 또 찾아서 처음 사진도 올려봐야겠네요. -
뒷다리인데 마블링이 저렇게도 나올 수 있군요... -
아무튼 지방 없음.. 아무튼 하얀 부분도 단백질입니다.
-
정답을 맞추신 꺄르르님께는 쿤달리니님 이용권을 드립니다. -
쿤달리니 이용권 대/소량 정가에 삽니다@@@@@
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판매완료.
-
뒷다리 느낌이 없잖아 있긴 했는데 진짜 손질다한 뒷다리였을줄은 몰랐군요
돼지고기에 대한 조예가 얕음을 느끼고 갑니다 -
신기했습니닷..
-
아아닛.. 썰어놓으니까 완전 다른 느낌이 되는군요
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