소유라멘, 즉 간장라멘도 먹어봤는데
루꼴라와 차슈 추가는 당연히 필수.
아무래도 소금보다 간장이 향이 더 세서
유자 특유의 향과 맛이 많이 가려집니다.
유자의 향을 느끼고 싶으면 시오,
유자가 거북하면 소유 이정도 같네요.
참고로 사진과 같이 세팅하면 14500원 정도인데
대신 면 리필이 됩니다.
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잡담
2020.06.08 09:07
서울역 유즈라멘 후기 (2)
-
?
루꼴라가 특이하군요, 보통 피자에 넣어먹는데 라면에 넣은 루꼴라라니..
-
호무라
2020.06.08 09:46
저 향이 잡내를 잡아주고, 쌈채소처럼 차슈나 면을 싸먹을 수도 있습니다. -
저거보니 공덕역 라멘후지에다 생각나네요.
거긴 공심채 넣어주던뎅.. -
호무라
2020.06.08 09:46
공심채도 훌륭한 토핑이라고 생각합니다. 동남아시아 요리 같네요.
-
그리고 거긴 점보가 만원이에요
-
호무라
2020.06.08 10:17
저 가게는 고급(?)을 지향한다면서 면을 자가제면하고 차슈를 이베리코 돼지고기를 쓴다고 자랑하더군요.
뭐 납득은 가는 품질이었지만 좀 부담이 되긴 합니다. -
?
호무라님 축하합니다.
팡팡!에 당첨되어 5포인트를 보너스로 받으셨습니다. -
맛은 있어보이는데 가격이 좀... -
호무라
2020.06.08 09:45
옵션 다 빼면 9000원입니다. 고명이 반으로 줄어드는 거 빼면 비쥬얼은 동일합니다.
전 고명을 두배로 올려달라고 해서 이렇습니다. -
?
한국은 못 가서 모르겠지만 유즈라멘 먹어보니 매력은 명확합니다.
느끼함이 부담스러울 법한 라멘을 산뜻하게 먹겠다는 건 아주 좋은 생각입니다.
그러니까 고명으로 차슈 같은 기름과 단백질을 더 넣을 수 있죠! -
호무라
2020.06.08 11:09
저 차슈는 서울의 라멘집 중에서는 가장 신경 많이 쓴 느낌이었습니다. 루꼴라도 돼지고기 잡내를 잡아서 잘 어울리고요.
-
Loliconite
2020.06.08 11:46
요즘 밖에서 뭐 좀 먹으면 1만원에 조오오금 거창하게 먹으면 1.5만인 시대네요. -
호무라
2020.06.08 13:22
그래서 이런 식당에서 외식하는 건 기분 낼때나 가능해졌어요.
-
가격은 사악하지만 맛있어 보여요. -
호무라
2020.06.08 13:22
옵션 다 때면 9000원인데 좀 비싸긴 하죠. 차슈가 비싼가봐요.
-
?
확실히 가격이 좀 그렇긴 하죠.
저는 그래서 차슈 추가만 하고 1만원 근처에서 먹었네요.
퇴근길에 들릴 수도 있겠다~ 저녁은 저걸로 할까 심히 고민되네요. -
호무라
2020.06.08 13:24
충정로 지나가시면 전혀 다르지만 김민교의 사와디밥도 먹을만 했던걸로 기억합니다. 태국요리집이죠.
https://gigglehd.com/gg/photo/5432420
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