우리나라의 옛 조상님들이 말하시길 더운날에는 뜨거운것을 먹으라는 이열치열이라는 말이 있듯
저는 추운 겨울에 차가운것을 먹는 이냉치냉을 매우 좋아합니다.
따듯한 음료나 간식을 디저트로 먹으면 속이 마무리가 안되고 찬것을 먹어야 마무리가 되는것 같아요.
그리고 겨울에 아이스크림을 먹어야 아이스크림의 제대로 된 맛을 느낄 수 있다 생각합니다.
추운 바람을 느끼면서 아이스크림을 목으로 넘기면 그 차가운 기운이 속에서 퍼지는 그 느낌이란.
또 사각사각 씹히는 하드의 식감이나 쫀득쫀득 입에 달라붙는 소프트크림은 겨울에만 느낄 수 있는 맛이고
여름의 아이스크림은 식감도 거의 못 느끼고 입에 들어가게되면 금방 녹아버려서
깔끔하게 끝나지 않고 늘어지는듯한 물엿 같아 여름에는 아이스크림을 그다지 선호하지는 않게 되네요.