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조회 수 671 댓글 14

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마파두부는 전형적인 한국식으로 마라맛은 없지만

두반장으로 제대로 걸죽하게 볶아내서 훌륭했습니다. 

만두는 평범하지만 바삭하게 잘 구웠고

짬뽕국물은 직접 육수를 내는지 뒷맛에 감칠맛이 남고

물은 자스민차를 우려내서 깔끔합니다. 

 

전엔 맛이 영 아니라서 발길을 끊었는데

주인이 다시 돌아와서 직접 리모델링하고 재개장했습니다. 

듣기로는 화교고 3대째 한다고..

일부러 걸어갈 만한 가치는 있네요. 

다음에는 고추잡채도 먹어봐야겠네요. 



  • profile
    낄낄 2020.10.28 17:22
    만두 튀긴것만 봐도 가볼만 하겠군요

    주인이 다시 돌아왔다면, 다른 사람한테 넘긴게 잘 안되서 다시 인수했나 봅니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.10.28 20:18
    아무래도 자기 이름과 브랜드를 물려줬는데
    그 인수자들이 엉망으로 만드니 다시 일을 시작한 거 같습니다.
  • profile
    andu      XEON X5460@3.4 + GTX1050Ti + EVO850 500GB ↑↑노인학대 6년↑↑ 실사용중. 2020.10.28 17:31
    와아 ㅠㅜ
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.10.28 20:19
    일부러 갈 가치는 있었습니다.
  • ?
    title: AMDpoin_:D      збройовий завод 2020.10.28 17:51
    만두만 봐도 저긴 찐 입니다
  • profile
    소망노인복지센터 2020.10.28 18:36
    밥이 좀 모자르다 싶었는데 찐만두로 달래지겠네요~
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.10.28 20:21
    사실 밥이 두부 아래에도 깔려있습니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.10.28 20:19
    바삭하면서도 그 딱딱하고 질기지 않은 적정선이었습니다.
  • profile
    유우나      7460 2020.10.28 18:21
    마파두부에 마 한 맛이 없다니 뭔가 아쉽군요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.10.28 20:20
    얼얼한 맛을 살린 건 아무래도 대림역 12번 출구 가야 하더라고요.
    아니면 건대 1번 출구..
  • profile
    소망노인복지센터 2020.10.28 18:28
    저는 요즘 들어 고추잡채가 너무나도 땡겨요~
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.10.28 20:21
    내, 저도 고추잡채와 마파두부 중 뭐 할까 하다가 마파두부로 했습니다. 다음에 가보려고요.
  • ?
    아리스      앨리스 2020.10.28 19:12
    만두가 바삭하니 참 맛있어 보입니다
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.10.28 20:22
    속은 평범한데 바삭하게 잘 튀겨서 먹을만 했습니다.

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