바로 서울의 닭한마리였습니다.
하네다 공항에서 일찍 와서 심심하기도 해서 서점 가서 한국 관광 가이드북을 봤어요.
그런데 정체불명의 가타나가 단어인 탓칸마리(タッカンマリ)가 계속 언급되는 겁니다.
일본인만 찾는 계란말이나 김치말이 같은 변종인가 했는데 닭한마리더군요.
저게 2013년의 일이었습니다.
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퍼온글
2020.07.12 20:36
정작 해외 나와서 알게 된 한국요리
-
비건이 맨날 한뚝배기 하고 가는 그건가요? -
호무라
2020.07.12 20:41
내, 아무래도 외국 사람들에게 아주 입맛에 맞는지 가이드북에 소개가 꼭 되어 있네요. -
저도 최근에서야 저 요리의 존재를 알았어요. -
호무라
2020.07.12 20:42
서울에서 한참 산 토박이들만 아는 향토음식이었다고 하네요.
특히 종로나 동대문 등 한양도성 내에서 말이죠. -
일본인이 닭한마리를 그렇게 좋아한대요. 담백하면서도 시원한 게 잘 먹을 것 같긴 하죠.
예전엔 저게 엄청 유행해서 여기저기 있었다가 지금은 단물 다 빠져서 맛있는 곳 일부랑 등쳐먹는 곳 일부 남고 싹 사라진 것 같아요. -
호무라
2020.07.12 22:17
저게 또 유행도 했어요? 몰랐었는데... 아무래도 회식이나 mt를 이런데로 안 가서 몰랐네요.
그렇다고 저게 혼밥할 물건도 아니고... -
제가 대체복무로 공무원 일하던 곳의, 당시 곧 퇴직을 눈앞에 둔(지금은 하셨겠군요) 분이 저렇게 말씀하셨으므로 꽤 오래 된 일일 겁니다. 저도 사실 유행하는 장면을 본 적은 없어요...ㅎ
마치 제가 겪은 일인 양 적어뒀군요. 본의는 아닙니다... -
저도 한번 먹어보고 싶긴 한데, 최소 2인분 이상 파는 요리인 모양이라… -
호무라
2020.07.12 22:18
MT나 모임으로 저런 데를 가는 대학생이 한명만 있어도 좋았을텐데 아쉬워요.
-
아라 2020.07.12 22:03
처음 보네요 -
호무라
2020.07.12 22:20
저게 보니 서울, 그것도 오래 전부터 한양도성 지역(중구, 종로구 등)에서 사는 사람이나 아는 향토 음식인 모양이더라고요.
-
담백하고 시원한 국물맛으로 먹는 음식이라 매운거 못먹는 외국인들에게 인기 좋을만한 음식이죠 알고는 있었지만 막상 먹어본건 2018년인 음식 -
호무라
2020.07.12 22:21
보니 해외 가이드북에 보면 미국이나 중국이나 일본이나 다 소개되어 있더라고요.
-
저도 모르고 살다가 회식 때 한 번 인기있는 집에 가봤는데
술 엄청 잘 들어가더군요 -
담백한 국물에 술이 정말 잘 어울리죠. -
호무라
2020.07.12 22:21
원래 맑고 깔끔한 지리나 탕이 술이 잘 받는데요.
-
개인적으론 암만 먹어봐도 닭도리탕이 더 나은것 같은 기분이.. -
호무라
2020.07.12 22:29
제가 볼 때 저건 닭도리탕을 더 간단하게 만든 느낌이 드네요.
-
4년전에 종로에서 일하던 때에는, 닭한마리 원조집으로 알려져있는 그 집에 자주 가곤 했었죠.
정작 저희가 먹을 떄는 고추 다대기를 잔뜩 풀어서 얼큰하게 먹곤 했지만요.
그 집에서 닭한마리를 내오는 양푼의 상태가 참 인상적이었습니다(...) -
닭 한마리를 그대로 카타가나로 썼군요; -
?
닭한마리가... 유명한 음식이 아니에요...?
-
Moria 2020.07.13 01:20
이거 한그릇이면 술이 술술 들어갑니다 -
?
이게 삼계탕이랑 어떻게 다른거죠? 집에서 함 해먹어 보고 싶네요.
-
인삼 / 대추 같은 약재와 찹쌀이 안들어가고 파와 양파같은게 들어가서
국물의 걸쭉함이 덜하고 담백하고 깔끔함이 더 느껴지는 버전입니다.
삼계탕이 찌개 같은 느낌이면 닭한마리는 국같은 느낌이랄까요..;;; -
?
걸쭉한걸 별로 안좋아하는데 제 입맛에 맞을것 같습니다.
파가 들어가서 시원할 것 같네요. 감사합니다. 스읍 -
?
왈라비손님 축하합니다.
팡팡!에 당첨되어 10포인트를 보너스로 받으셨습니다. -
?
닭도리탕과 백숙에 먹혓죠 ㅜㅜ
파사리, 떡사리 추가해서 먹으면 존맛이죠
동대문 ㅈㅇㅎ 할매집이 제일 맛잇죠
아 침고이네요 -
?
닭한마리가 요리 이름이었군요
-
아즈텍
2020.07.13 09:14
이게 요리 이름이라구요? 여태까지 상호인줄 알았습니다. 희한하네요, 저게 어떻게 요리 이름이 될 수 있는지...
비주얼은 삼 안들어간 삼계탕 느낌이네요. -
?
유튜브에서 처음 봤습니다.
적으신대로 서울 토박이들이 아는 음식이라더군요. -
저도 알게된지 얼마 안된요리입니다 -
저는 오늘 처음알게되었군요. -
?
이름은 들어봤지만 한번도 안 먹어본 음식입니다.. 대구에 닭 칼국수는 있는데
닭한마리는 또 처음 들어보는군요 -
?
아니...닭한마리가 서울향토음식에 모르는분이 이렇게 많았다니;;
저는 그게 더 놀랍네요
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