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잡담
2020.06.10 08:06

신대방의 9000원짜리 돈가스

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조회 수 806 댓글 20

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붉은 빛의 두툼한 돼지고기와 지방, 얇은 튀김옷, 소금...

가 보고 싶어졌습니다. 



  • profile
    플라위      Howdy! I'm FLOWEY. 2020.06.10 08:42
    아니 거 가게 이름이 뭡니까.. 힌트좀..
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 08:59
    신대방삼거리의 모스키친입니다.
  • profile
    title: AI아즈텍      dc20535 2020.06.10 08:46
    양이 좀 적어보이는 듯 싶군요.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 09:00
    저런 데는 대신 고기와 튀김을 고급화해서 맛을 좋게 하는 편인데,
    잘 하면 맛있고, 아니면 이도저도 아니죠. 검증이 필요합니다.
  • profile
    title: 가난한카토메구미      카토릭교 신자 입니다.! 카토는 언제나 진리 입니다. 2020.06.10 09:05
    대략 10분 내외거리네여 가볼까 고민이군요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 09:49
    전 좀 가기가 귀찮은 거리인데, 가보시면 나중에 리뷰 부탁드립니다.
    저런 스타일은 재료의 질과 ㅜ주방장 실력이 중요해서요.
  • ?
    title: 명사수poin_:D      збройовий завод 2020.06.10 09:12
    안에 고기가 맛있게 생겼네요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 10:00
    저게 요즘 일본식 돈가스더라고요.
    이것의 변종이 한국의 사보텐 돈가스인데 거기는 좀.. 돈값을 못하더군요.
    그냥 대패삼겹살마냥 고기를 얇게 밀어 말아서 튀겨서 말입니다.
  • ?
    Gorgeous      정말 위대합니다 선생! 2020.06.10 09:31
    영롱한 비계.. 맛있겠네요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 10:04
    저게 재료와 요리 실력이 잘 어우러지면 부드럽고 촉촉한 맛을 내서 좋은데, 못하면 기름지고 거북하게 만들어서 먹어봐야 합니다.
  • ?
    달가락 2020.06.10 09:36
    등심의 지방을 제거하지 않고 내놓는군요. 살살녹는 식감을 좋아하는 사람들이 더 좋아할 듯 합니다. 맛있겠다...
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 10:05
    저게 요즘 일본식인데, 부드러우면서 살살 녹는 식감을 강조한 타입이에요.
  • ?
    오버쿨럭커 2020.06.10 10:23
    여기 어디인지 알듯합니다.
    신도림역에서 걸어서 5분정도? 언덕 올라가기전에 있는 가게 맞을까요?
    집근처라 몇번 가봤는데 만족했습니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 11:46
    신도림에도 있어요? 저건 7호선 신대방삼거리역 옆이라서요.
    신도림에 있는 거 상호 알 수 있을까요.
  • ?
    포인트 팡팡! 2020.06.10 11:46
    호무라님 축하합니다.
    팡팡!에 당첨되어 10포인트를 보너스로 받으셨습니다.
  • ?
    오버쿨럭커 2020.06.10 14:36
    아 죄송합니다.
    제가 신도림이라고 그랬네요. 신대방삼거리역입니다.
    신대방삼거리역에서 신림역으로 가는 방향언덕쪽으로 가면 XX키친 맞을까요?

    연돈처럼 치즈 돈까스도 있는데 그것도 꽤 좋았습니다.
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 14:42
    내 모스키친입니다. 가보려고요.
  • ?
    오버쿨럭커 2020.06.10 14:48
    저도 만족했고 근처에 온정 돈까스도 있는데 만족도는 모스가 더 좋았습니다.
    고기가 부드럽습니다.
  • profile
    프로리뷰어      오늘은 기쁜날! 2020.06.10 10:30
    맛있겠네요
  • profile
    title: 부장님호무라      scientia potentia est 2020.06.10 11:46
    비주얼은 참 훌륭하죠.

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