제가 알기로는 일본인들은 극도로 부드러운걸 좋아해서
파파이스나 kfc도 통살대신 갈아서만든 패티를 쓴다던데
통살식감이 얼마나 먹힐지가 관건이겠네요.
파일럿매장은 흥행하긴했는데 그건 한국에 관심이있는 계층이 왔으니 호평일거고..
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퍼온글
2024.02.23 10:26
일본에서 오픈한다는 치킨샌드위치 프차
조회 수 1072
댓글 18
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햄버거 사진 뒤집어져있는거 저만 열받나요... 일본어 문구가 뭔가가 있는건가.. -
M16 2024.02.23 10:30
거물이 돌아오다 상식을 뒤엎으러 오다
리고 써있네요 -
그래서 햄버거를 뒤집...
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360Ghz님 축하합니다.
팡팡!에 당첨되어 10포인트를 보너스로 받으셨습니다. -
솔직히 말하자면 또 망하러 가는구나 정도의 인상... -
AKG-3 2024.02.23 10:58
작년 팝업에 엄청나게 몰렸고, 맛있어 했다던데요?
사모펀드에 팔리기 전 급 맘터이상의 퀄리티였다던데..(가격도 더 쌋고) -
팝업 스토어가 반응이 나쁜 경우도 잘 없거니와, 치킨버거 브랜드로 KFC, 비슷한 제품 취급하는 브랜드까지 치면 (구)롯데리아 등등이 있는 곳에 공고하게 정착하기는 난이도가 꽤 있다고 생각해서요. 대개 한국 프차의 일본 진출이 그랬듯, '일본에서 좋은 반응을 얻다' 자체를 목적으로 본다 하더라도 비합리적인 의심은 아니죠.
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?
다른곳에서 보니 파파이스,kfc가 일본에 이미있다는 댓글에 그건 한국도 마찬가지였다는 대댓글이 있더군요
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AKG-3 2024.02.23 12:23
뭐 한국식 치킨에 대한 환상이라해라 해야하나 프차가 아닌 곳에서 인기도가 꽤 높더라구요.
신오오쿠보는 아니지만 시부야면 나름 젊은 세대가 모이는 번화가고 관련해서 한국 음식들에 대한 우호도는 높은 편이라 무리하게 확장만 안하면 나름 될거 같아요. 더불어서 우버이츠등의 배달앱시장도 커진상황이라 나쁘진 않을거 같아요. -
?
네네나 교촌의 경우는 괴이한 고급화정책을 들고오는 바람에 일본식튀김보다 튀김은 나쁘면서 가격매력도 없는 물건을 만들어버려서 폭망했는데 개인점들은 그럭저럭 잘되나보네요
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AKG-3 2024.02.23 12:46
한국식 치킨이 기존에는 코리아타운이나 신오오쿠보 근처를 기점으로 일종의 맛집 메뉴로 이존재해왔습니다.
뭐 이러한 식당들은 한식 카테고리의 다양한 메뉴를 팔기 때문에 치킨집에서 잡채라던가 순두부 육개장 나물류 이런거 팔기도 하고 뭐 그래요.
진출 시도한 프차에서 나름 잘나가는건 메뉴 집중화 하면서 비주얼이 특이하고 가격도 나쁘지 않은 것들이더라구요.
아 그리고 뭔가 한국 음식이다 하면 치즈가..(닭갈비 떡볶이 등등) -
?
파일럿매장-팝업스토어는 아무래도 한국식음식을 먹어보겠다는 사람들이 오니 k푸드에 대한 이해가 있어 통살버거에 만족할 가능성이 높은데 일반매장을 깔면 어떨지는 모르죠
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잠깐 ... 쟤 들어온다고 시부야 맥날이 날라갔다고요???? -
한글을 마케팅용으로 쓰는것도 신기하네요 -
?
요즘엔 실제로는 한국식이 아닌것도 한글로 적어서 마케팅하고 있을정도라 k붐을 업는거죠
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스와마망
2024.02.23 12:36
저것보다 시부야 맥날이 문닫은게 더 충격적 -
신주쿠였나 맘스터치 있지않았나여?
엄청 잘팔리던데 예약하지 않는이상
근데 마케팅팀이 xx이지 않은이상 알아서 잘하겠져 -
칼토로스 2024.02.23 16:10
그거 팝업 스토어였을걸요
정식 매장은 저게 처음일듯
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